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李新年看的不爽利，从屋子拖出一把木梯，提着一把刷子，蹬蹬站上去刷洗。 直到墙壁又恢复干净如昨，李新年开始洗手做饭。 掏出两块从窄街上买的嫩豆腐，切成小块焯水，同时剁好细牛肉沫子，把葱、姜、蒜、辣椒等等这些配料都准备好。 烧油加入花椒炸香，又捞出丢弃，加入葱姜蒜末爆香，用辣椒、酱油、豆豉代替豆瓣酱，把牛肉末炒至变色，再放入盐糖。 这些都做完后，倒入适当清水，再下好提前备好的豆腐，翻搅裹满汤汁，再次放入辣椒花椒，稍煮一会，最后淀粉勾芡出锅，洒下葱花。 便是一锅麻婆豆腐，李新年盛完大米饭，开口开吃。 等日后闲下来，不如试试制作豆瓣酱……不然始终还是差点味道。 此时月光与昨日无二，流光如霜，倾泻...

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