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第208章参观盐业批发场（第1页）

焦永根今天来，主要是向林月汇报火锅底料厂采购盐的问题。

以前位于仓西县火锅底料厂需要的原材料，大多数是由曹家农场自产自销的，但现在京城建了火锅底料厂以后，所需原材料只能在市场上买，市场买原材料，成本就有点高，后来在京城租了地主的地，专门种植经济作物，解决了大部分原材料问题，现在林月得到广济寺三千亩地，这些地要全部用来种底料厂和味精厂需要的经济作物，到时，绝大多数原材料就能自产自销。

不过，现在焦永根汇报的则是无法自产自销，但用量颇大的盐。火锅底料不能缺了盐，而且用盐量很大。

底料厂买盐都是在盐市口买的，盐市口是京城卖盐规模最大的市场，以前盐都是五文钱一斤，但最近盐价涨到了七文钱一斤，盐价为什么会上涨这么多？焦永根摇摇头，我们也不知道是什么原因？只听说盐市口建了一处盐业批发场，批发场开业以后，盐市口的盐就全部归批发场批发，没经过批发场的盐一律不许卖。卖盐的人说，盐原本就是盐商控制的，现在归到批发场，多了一层流通环节，盐肯定还会涨价。

林月前世是学过中国盐业发展历史的，知道中国最开始是用卤水做盐，卤水其实就是海水或者井盐水，后来生产粗盐，但粗盐的杂质很多，再后来，从粗盐中提炼出细盐，当然，越往后盐的品质就越来越好，品种也越来越多。俗话说，国不可一日无君，人不可一日无盐，古今中外，国家都是将盐作为重要战略物资的，所以，中国的盐业专卖管理已经延续了两千多年。盐，一直是受盐商，地方官，盐务官和朝廷的左右，现在盐价上涨，肯定与盐商，地方官，盐务官或朝廷某种关系有关。

林月看看管家胡智德，你知道盐业批发场是谁建的吗？胡智德想想，听说是尼莽古的产业。

林月瞪大眼睛，尼莽古？太子太保尼莽古？胡智德眨眨眼，肯定的点点头，是的，我的一个远房侄儿在盐业批发场工地负责仓库建设，我是听他说的。

林月若有所思。

胡智德又说，批发场的建设已经完工，听说最近就要营业，盐商担心增加了一个流通环节，以后就会增加成本，所以最近就开始涨价。

林月问在场的几个人，你们知道批发场是谁在当掌柜？

胡智德陶学奎和焦永根都面面相觑，尔后都摇摇头。

胡智德说，我侄儿应该知道，我问问他，或者让他打听一下。

陶学奎却猛然想起一件事，拍拍脑袋，说应该是那个名叫李瑜本的人。李瑜本？什么人？大家都看向陶学奎。

陶学奎说，我到银通钱庄找金掌柜办事，听二掌柜马苏谋说，金掌柜正在与盐业批发场的李瑜本说事，他让我稍等一会儿。没一会儿，我就看见一个人与金掌柜从里面出来，金掌柜见到我，就向我介绍，说这是盐业批发场的李掌柜，我和李瑜本就算有了一面之交。

林月点点头，李瑜本是什么人？大家都摇头。

林月想想，说我们到盐市口的批发场去看看，陶学奎眨眨眼，少奶奶对批发场感兴趣？林月笑笑，嗯了一声。买盐不如卖盐！少奶奶想卖盐？大家不知所以，见林月已经起身，就赶紧跟着林月出了门。

林月坐轿，胡智德和陶学奎一人骑一匹马，三个人就到了盐市口的盐业批发场。