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金白银换来的。
“爸,我想着等这次三天活动结束后,就在弥敦道那块开一家糕点店,那边人流量大,而且是商业区,再加上附近的一些写字楼,生意应该会不错。”
李国豪把他最近思考的想法说了出来。
“在弥敦道开店?”李德孝眉头一皱,好一会儿方才说道,“那边是商业区,租金可不便宜呀,而且好像那边有一家荣记饼店,在尖沙咀这一块也是出了名的,要是开在哪很容易亏本的。”
“我当然知道那边有家荣记饼店了,我也去吃过他们店的东西,虽然味道上还可以,但也算不上除尘独秀,能在尖沙咀出名,靠的还是它开店年头久,大家熟知罢了。”
这家店,是李国豪当初跟张栋香江一日游的首个目标。
味道在李国豪看来,还是可以的,比一般的街道糕点铺要好上一点。
但在这个年头,这个高速发展,人们视野日益开阔的香江,好吃好看有噱头才是吸引人眼前的标准。
这也是为什么,在香江未来会有越来越多的西餐厅了。
“开糕点店不是说说那么简单的。”李德孝沉声道。
“我知道爸,你相信我!”
李国豪认真的看着李父。
没办法,开糕点店非常耗成本的,除了租金,还有招人手,还有配料等等,都不是一两万能解决的。
“他爸,给孩子一次机会,我们这些年不也存了不少钱么。”李慧芳见李国豪一脸认真的样子,不似玩笑,也劝了一下李德孝。
李仁忠这时候也说道,“我这还有点棺材本,乖孙你要是需要可以拿去。”
说句老实话,像这种在大陆曾经有资产的人,到了香江,真的会是穷人吗?
更别说李仁忠世代为厨开酒楼,家里的底蕴也算得上是丰厚的了。
刚来香江没几年,李仁忠也是准备继续开酒楼的,可是因为儿子对这方面不感兴趣,再加上当时人们生活条件水平不高,也就放弃了重cāo旧业的念头。
“爸!”
李国豪见李父一直不说话,心里略显着急,他还真怕对方不答应。
“行了别叫的这么热乎,你妈跟爷爷都这么说了,我这当老子的还能不答应么,可前提说好了,这是唯一一次机会,家里的情况你也知道。”
“恩!”李国豪猛地一挥手,心里激动不已。
对于如何开店经营,自从有了弄糕点店的想法后,李国豪就动了心思,也一直在暗自筹备着,这次试卖不仅是李德孝对李国豪的考验,也是他自己对自己的考验。
他想试试,后世做生意的法子搁在现在能不能管用。从今天看来,还算不错,比预想的要好上很多。
13、荣记饼店
一连两天。
买老婆饼参与千元电视机抽奖,这个活动做的很不错,不仅仅通菜街这一条街人尽皆知,周边附近一些临近的街道跟小区都知道这边有一家李记茶餐厅在做促销活动。
除去第一天赚了5000外,剩下的两天,一天比一天多,到最后那天结算的时候,发现纯利润总额达到了2万三千多港币。
让李慧芳跟李德孝二人激动的要命。
要知道,这二万多的纯利润,基本上是过去茶餐厅大半年的收入,这一瞬,二人心里同时浮起一丝念头,这做糕点的比做茶餐厅好赚多了,要是每天如此该有多好。
结束了抽奖活动后,李国豪便把玫瑰馅的秘方告诉了李德孝,让他每天做一点卖。
没有了抽奖活动,单靠着老婆饼的味道,也吸引了一批忠实粉丝,每日都会买上一二个解解馋,特别是小孩子跟女生,最爱吃这种玫瑰味的老婆饼。
不仅味道甜美,还透着一股淡淡的花香。
五金市场。
“阿豪,你带我来旺角干嘛?不是就在弥敦道找门面么?”
张栋歪着脑袋有气无力的问道。
“门面自然是要找的,但是一些准备工作也要提前弄好呀,而且之前在弥敦道那边我也看上了一家门店,只不过他的要价太高了。”
李国豪来旺角主要是来这边最大的五金市场,找一些开店必备的
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