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闵诗和倪逸舟都是吃货,也是老吃家了。
所以他们二话不说,拿起筷子就冲着爆炒猪肝而去。
切成薄片的猪肝与洋葱、青椒一起爆炒,裹上了一层深棕的酱汁,还有深红的干辣椒段夹杂着。
光是看着,就特别赏心悦目。
闵诗随便夹了一片猪肝,稍微吹了吹热气才吃进嘴里。
火辣的气息瞬间侵占了她的味蕾,让她忍不住连连咀嚼。
爆炒过后的猪肝吃着又嫩又滑,染上了浓浓的香辣气息。葱香和酱香完美融合,有种辣中带鲜的特别滋味。
就这么一片猪肝,让闵诗猛猛刨了好几口米饭。
她喜欢吃辣,稍微缓和一点,又迅速夹了一筷子猪肝。
只是这一次,她还混着些许的洋葱一起吃下。
猪肝带着浓郁酱香,吃着鲜甜而又香醇。再配上炒软了的洋葱,嚼吧嚼吧,咸辣美味,舌尖竟还留有一丝回甘。
闵诗越吃越开胃,愣是把一碗米饭都吃光了。
见状,倪逸舟赶忙拿着自己和闵诗的空碗去餐台添饭。
姜氏小饭馆的白米饭是免费的,客人们想吃可以到餐台自助盛饭。
不过不能浪费,浪费的话会扣星币。
可闵诗和倪逸舟都是真的还没吃够,自然该添饭就添饭。
等倪逸舟添饭回来,闵诗又是埋头猛吃。
“我的天,这爆炒猪肝也太香了,而且辣得好过瘾好爽!”闵诗吃完第二碗饭,还意犹未尽地舔了舔嘴唇。
倪逸舟点头赞同,“我感觉这个爆炒猪肝,比我们上次专门去镜湖区的那家大排档做的还要好吃。”
闵诗立马接过话茬,“对,那家大排档的爆炒猪肝我觉得有点太辣了,辣得我的胃都不太舒服。可姜氏小饭馆的不一样,反倒是让我有种酣畅淋漓的感觉。”
两人已经吃完了爆炒猪肝,盘子里连一点洋葱和青椒都没剩。
所以这会儿,就双双转战了各自感兴趣的其它菜。
闵诗选的是干炒牛肉河粉,倪逸舟选的是锅贴饺子。
在对干炒牛肉河粉动筷之前,闵诗才想起来应该拍照留念。
她赶紧点了点光脑,对着自己面前的干炒牛肉河粉拍了好几张。
与牛肉、豆芽、白菜、蒜苗同炒的河粉,已经从米白色变成了深褐色,还染上了一层诱人的莹润油光。
热气腾腾,咸香四溢。
闵诗实在是等不及了,都顾不得检查刚刚拍的照片怎么样,就迅速提起筷子夹了一大筷。
河粉爽滑筋道,吃着特别弹牙。不仅带有爆炒过后的烟火酱香,还保留了一部分米浆的淡淡米香。
混在其中的牛肉切得薄厚适中,虽然炒得焦香十足,吃着仍是鲜嫩多汁。
豆芽清香,白菜清甜,正好化解了炒河粉的那点油腻感。
最该被称为点睛之笔的,是看似毫不起眼的蒜苗。
脆嫩的蒜苗正好为这份干炒牛肉河粉,增添了丝丝独特且无可替代的辛香。
当闵诗埋头猛吃干炒牛肉河粉的时候,坐在旁边的倪逸舟也在狂吞锅贴饺子。
一份锅贴饺子有九个,是三种不同的馅料。
为了方便客人一眼就能区分出来,这些锅贴饺子的外皮颜色还有所不同。
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