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第561章 四大类（第2页）

“好！”

苏玲玲笑着点点头，又道：“那我就穿着你送的连衣裙去报到，也算是你送我了。”

“好啊！”

韩妙佳开心地抱了抱苏玲玲：“还是玲玲想的周到。”

众人在宿舍里说了会儿话，苏长青几人便告别离开了。

由于韩妙佳还有一两个月就要回去了，所以大家倒也没有太多依依不舍的情绪，离开山南区分局后，便回到酒店休息了。

第二天。

苏长勇开车带着高秀芝、苏玲玲、苏甜甜和袁咏梅启程回家。

苏长青和苏守成则没有立即回去，而是先去了他们在沧海市的店铺

。

之前，苏长青提出了让苏守成和关卫国来管理这个店铺。

对于苏长青的决定，苏守成自然是无条件同意且支持的，于是他便打算着趁这次来沧海市的机会，先去店里看看，在现场和苏长青讨论研究一下苏家铺子首家中式快餐店的管理和经营方式。

店铺的装修工作正在有条不紊地进行着，苏长青和苏守成来到后，先检查了一下装修的施工质量，发现还挺不错的。

这个装修公司用的装修工人都是自己的员工，而不是接了活再外包给其他小公司或者个人装修队，所以管理得比较到位，各方面都做得还不错，最起码要比绝大部分的普通装修队要强。

说起装修队，如今王友福的装修队搞得也不错，人员扩充到了十人左右，上半年不仅做了苏家铺子在临宁市内所有分店的装修工作，还借此在临宁市内成功打响了一些名气，接到了不少其他店铺、住房的装修工作，目前十个人已经有些忙不过来了。

苏长青上次见到王友福的时候还是上个月，当时王友福就说自己打算再招个学徒工，然后去注册一个装修公司，还因此向苏长青打听了一下注册公司的流程和手续。也不知道他的装修队现在是什么规模了、有没有注册公司。

“咱们这个店营业后，我打算在已有的各种美食的基础上，针对堂食再增加四个大类，第一是主食类，第二是汤类，第三是菜品类，第四是小吃类。”

苏长青对苏守成说道：“主食类，包括米饭、馒头、花卷、馅饼、包子等日常生活中常见的主食，另外我还打算再制作一种叫做酱香饼的食物，增添到主食种类里，一开始大概搞个六七种，也就足够了，往后再慢慢增加花样。”

“六七种就挺多了。”

苏守成说道，又问：“酱香饼是什么东西？”

“一种起源于少数民族地区的美食。”

苏长青说道：“用面粉、豆瓣酱、甜面酱等食材制作而成，味道以香、甜、辣、脆为特点，我打算把它改良一下，改良成更适合大众的口味。等下个月吧，去京城送玲玲回来后，我就开始教你制作酱香饼。这个酱香饼，一定要改良好、学习好、制作好，争取把它打造成咱们店里的特色主食、招牌主食！”

这个年代，酱香饼的流传范围还局限在它的发源地，而且尚未得到改良，具有非常鲜明的辛辣、酥脆的特点，与后世流传于全国各地的酱香饼有着比较大的区别。

苏长青隐约记得，前世的酱香饼大概是在08年左右的时候，被人改良成更适合大众口味的版本后，才逐渐流传开的。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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