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冯正明烟城的分店开业当天,真的是惊动了半城的人。
一开始不少人听说要有一家卖把子肉的干饭铺开业,还不清楚有什么特别?
可是当知道了竟然是冯正明,这位齐鲁年轻厨师,靠着鲁菜拿下全国大赛状元的大厨开的分店。
立刻是引了烟城市区里几乎全城的讨论。
到了开业当天,早上六点多就已经有不少人慕名而来。
在分店外的街上,这些慕名而来的人都在等待着开业。
冯正明实际上也早有预料,所以他是提前两天就开始进行各种准备。
他和六师兄带着后厨里所有人,甚至是连店里服务人员,还有罗晴和两位爷爷一起加入帮忙。
最终冯正明是整整准备了满满五大锅的把子肉。
如此多的把子肉,把大家都给吓到了。
但冯正明相当自信安抚大家。
“不用担心,开业当天我们这五大锅的把子肉肯定都会卖完的。
这是我们打开市场的方式,要让烟城当天来店里的所有人,都能够买得到我们的把子肉。
这样大家才能真正品尝到把子肉的滋味。
只有知道了我们冯家的把子肉的滋味,大家以后才会继续来吃。”
冯正明这么一说,大家也都觉得确实是这么个道理。
然后冯正明为了保证开业当天不出问题,前一天晚上他和六师兄一起就住在店里。
可以说师兄弟两个是真的亲自守着店做好一切准备。
等大清早,后厨其他人6续赶来。
大家看到门外街上已经有人等候他们开业。
进门后,吕正宇先是很激动直接冲进后厨。
“师父、小师叔,外面,外面有……”
结果冲进后厨的吕正宇却看到,师父和小师叔竟然早就起来了,已经在把一锅一锅把子肉守着加热。
冯正明没等吕正宇说完,笑着扭头接话:“外面是不是已经来了好多人?”
吕正宇看到师父和小师叔已经在后厨里忙碌的情景也是惊呆了。
听到小师叔的话,让吕正宇顿时醒过神来。
“对,外面好多人都已经在等着我们开业了。”
接着吕正宇又是小心翼翼问:“师父、小师叔你们,你们不会很早就起来了吧?”
张明海忍不住笑出声:“哈哈哈,当然是很早就起来了,看到外面来了不少人,我和你们小师叔就开始做准备。”
吕正宇这一刻心底升起对师父和小师叔由衷敬佩。
在吕正宇看来,如果是其他人有小师叔的名气和手艺。
恐怕开个分店,最多也就是装修的时候过来几趟看看,然后把后厨的一切都交给雇佣的人员。
开业当天自己作为老板露个面。
全部的活应该都会交给后厨里的人去干。
至于分店味道是不是好?
可能老板自己压根就不会在意。
最多一开始,可能老板会在后厨守着别人干活仔细点。
但恐怕是绝对不会像是冯正明这样亲自动手。
吕正宇眼前小师叔完全不同。
在吕正宇看来,以小师叔的名气,哪怕只是挂名,也能吸引到相当多的顾客来吃。
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