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反正这种快餐形式一出来,就广受欢迎,迅速铺开,真养活了不少人,也让不少人赚到了钱。
…………
几人吃完饭走出餐厅时,霓虹灯已经把帝都城点亮了。
夜幕垂下,锦城街作为美食一条街,除了餐厅林立,还有一种东西特别多——小吃。
全城就数这儿的小吃种类最全、摊贩最集中,其实这也是城市管理逐渐规范的一部分。
早先没怎么管的时候,小吃摊都是推个小车,走到哪卖到哪,没啥规矩。
有时甚至大马路边上都有人摆摊叫卖。
张元初觉得这样不行,太影响交通了!
尤其上下班高峰,也不便于管理。
先不说税收流失的问题,就算想收税,这也不好收。
最关键的是管理问题:卖的东西卫不卫生?达不达标?
马路边的灰尘、细菌都不少,城市再干净,道路上总归是有扬尘的。
所以后来就有了“城市管理”这一块。
把这些小吃摊贩都集中到指定区域,不准再上大马路摆卖,更不允许推车流动经营………
而且所有卖的吃的,都必须符合卫生标准。
这一点没得商量,不管你是老人、残疾人,还是家里困难,食品卫生是底线,必须守住。
说到底,这是最基本的食品安全。
也许有人会说,以前没这么讲究,不也没事?但那是因为以前穷。
人穷的时候,哪还顾得上卫不卫生,吃饱就不错了。
可现在大家能吃饱了,就得讲卫生、保安全。
…………
几人又钻进一家小吃店,吃了点小吃才算真正结束。
周鑫和杨楠吃得肚子滚圆,满意地回去了。
张元初和王文却坐在车里,点起了烟。
“发什么呆呢?想这么入神。”王文吸了一口烟,看向张元初。
“想经济!咱们现在经济是不错,但其实有点不平衡。
东部和中部发展得好,但西部,尤其是西南,还是跟不上,也就雾都好点儿。
前几年我们说要以雾都当西南经济的龙头,带动整体发展……
可这几年看下来,效果不大!我正琢磨怎么才能真正拉动西南的经济。”
王文挠了挠头,一脸无奈:“你别看我,这个我真没辙!
西南经济怎么搞?方案我脑子里有一堆,但问题是交通!
西南跟外界的通道到现在都没打通,我再有想法也白搭。”
他吐了个烟圈,接着说:“你要是能催交通部那边抓紧修路修铁路,我这边方案立马就能跟上。”
“哪那么容易啊……”张元初苦笑了一下。
他心里清楚,后世为了打通西南交通,付出了多大代价。
这不是一朝一夕能完成的事。
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