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第58章 药香鸡（第2页）

杨辰笑着说道。

“杨先生，什么条件您说。”

苏雪儿的呼吸有些急促，她万万没想到杨辰竟然会将这么好的药膳鸡的配方免费送给她，当下热情的说道。

“刚刚我说过，今天做的这道药膳鸡汤用的只是村里普通的土鸡，口感和香味远远不如真正用加入几种特殊药材的饲料喂养出来的药香鸡做得好。如果能用药香鸡为这道菜的原材料，再加上这道菜的配方，风味至少要比现在提升两三倍。”

“巧了，我恰好会饲养药香鸡。”

“所以我今天请苏小姐来家里，一方面是当场品鉴一下药膳鸡汤的味道，另一方面是要跟苏小姐谈合作。”

“我可以将药膳鸡的配方免费送给你，但是你们苏家酒楼所用的鸡要全部从我这里采购，如何？”

杨辰说道。

“杨先生，您说的可是真的，您真的会饲养药香鸡？”

苏雪儿作为一个三代大厨世家的人，听到药香鸡这三个字，比听到药膳鸡汤的配方还要惊讶和欣喜。

餐饮的最高境界便是食物本身散发的味道，这是外界加入的佐料无法替代的。

而药香鸡就是从特殊的方法和特殊的饲料喂养，让土鸡的肉质本身就带着独特的药香味，这门手艺几乎绝技，就算是有也是厨神级别大师的不传之秘。

苏雪儿不用亲自品尝都知道，如果将眼前砂锅之中的普通土鸡替换成药香鸡，这道药膳鸡汤绝对可以直接封神。

“小意思。”

杨辰呲着牙一笑。

李小冉一家三口大眼瞪小眼，他们从苏雪儿的反应之中似乎发现了杨辰不经意间流露出的大厨技能。

“行！我答应，而且为了表达我的谢意和诚意，我们苏家酒楼将会以最高的价格来收购药香鸡，您看，一只两斤左右的鸡两百怎么样？”

苏雪儿连忙伸出纤细白嫩的手，脸上洋溢着兴奋的笑容。

“两百一只鸡？这药香鸡到底是个啥鸡，咋这么贵？”

李大山听到这么高的收购价格，挠着头一脸的疑惑。

“你管他呢，只要赚钱就行。我姑爷就是有本事，啥也会，小冉下半辈子真是有福了！”

金梅激动的差点笑出声来。

“那就这样定了，两百一只。”

“配方我等会写下来给你，苏小姐回去先用普通的土鸡研究研究，刚开始最好把定价定的稍微比之前低一些，这样就算是双林酒店用把你们家的祖传配方来竞争，价格上也有优势。等我们用全新的药膳鸡配方锁住一部门的顾客，将名气打出来之后，再升级成药香鸡，提高价格，一举干掉双林酒店，也能给你出口气。”

杨辰说道。

“就按照杨先生您说的做。不过……这个药香鸡培育起来周期会不会太长，需不需要我帮您联系一下鸡场，大批量的采购一些土鸡。”

苏雪儿迟疑了片刻，说道。

“药香鸡饲养周期你不用担心，一星期一批没问题。至于土鸡，鸡场的那些也不见得都是正宗的土鸡，这事我会想办法的。”杨辰眼睛一眯，心里已经有了主意，暗道：“看来明天得找个时间去村长家里溜达一圈了。”

【作者有话说】

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