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说完后乔远山便转身朝着矿工们喝道:“开山了!”
矿工们齐声高喝:“走着!”
这一声齐声高喝吓了盛果儿一跳。
接着乔远山头也不回地带着矿工们走了。
沈氏看着乔远山的背影说道:“这个工头看着挺瘆人的,果儿啊,待会儿离他们远点儿啊。”
盛果儿点了点头,这个乔远山给人一种望而生畏的感觉,就像是一座随时可能会喷发的火山一样。
沈氏拉了拉盛果儿的衣服,说道:“快点去干活吧,咱们可别惹他!能做啥做啥吧!”
盛果儿点了点头,去了灶房。
其实青翠山的矿区灶房很简单,一口大锅,几个大勺,油盐酱醋都都东倒西歪地放在了一边,凌乱不堪,一看就是典型的糙老爷们儿们的生活模式。
粮食和蔬菜被堆在一处,好在现在天气凉了,否则就这么堆着菜,肯定会坏掉的。
看着眼前这样的厨房环境,盛果儿无奈地笑了笑。
沈氏也很无语,说道:“咱们得先收拾一下吧。”
盛果儿说道:“娘,咱就一个时辰啊!”
沈氏恍然大悟说道:“对对对,我的天,那个活阎王要是回来吃不上饭,咱们可完蛋了!”
可是,一个时辰做什么,怎么做呢?
盛果儿也是有些为难,而就在这时,忽然盛果儿看到大锅里跃起一条金色的小鲤鱼,这条小鲤鱼先是从锅里跳进米锅里,然后又从米锅里跳到酱缸里,最后掠过水缸消失在了蔬菜堆里。
“娘,你刚才看没看到一条金色的小鲤鱼?”盛果儿问道。
沈氏现在急着想办法该做些什么,听到盛果儿说这些不着边际的话的时候急吼吼地说道:“哪有什么小鲤鱼,咱们再想不出做什么,活阎王能把咱们给当鱼给炖了!”
做包子、做米饭、做啥菜?做菜也没时间啦,择菜和洗菜加上热油再来炒,肯定来不及做出这么多的菜啊!
这些问题让沈氏都要想破头了。
盛果儿看着蔬菜和酱料还有大米时,脑子里突然蹦出了一个想法。
她微笑着说道:“娘,有办法了,我们来个汤泡饭!”
汤泡饭?沈氏第一次听说这种做法,她说道:“汤就是汤,饭就是饭,怎么泡啊!”
盛果儿说道:“来,娘你帮我!先煮饭!”
煮饭对于沈氏来说驾轻就熟,淘米上水,烧火蒸煮是一溜平趟,盛果儿看着娘亲如此熟练,心想这回速度更会变快了。
盛果儿接着将酱料、花椒、辣椒、香粉、肉蔻、香叶准备好,接着切了大葱姜蒜放入热油翻炒炸锅,然后加入这些酱料续上水,接着打入五个鸡蛋搅散了,和切好的一些白菜叶放在一起煮,最后加入盐、酱油、一点老醋进行调味,盖上大锅盖闷煮起来。
渐渐地香味儿飘散开来,很多矿工陆续从山上下来了,老远就闻到了香味儿。
“什么东西,这么香啊!”
“哎哟,可把我馋虫勾出来了!”
一阵喧闹声过后,乔远山带着疑惑来到了灶房,此刻汤也煮好了,饭也焖好了。
“都来吃饭吧,热乎管够!”盛果儿微笑看着乔远山,那眼神带着三分得意。
乔远山率先上前盛了一碗汤泡饭,尝了一口,瞬间脸上露出了惊讶的神色,接着连扒拉了两口饭,说道:“好吃,你怎么做的!”
一听把头说好吃,工人们急忙上前盛饭舀汤,接着就在原地或蹲着或站着开始大快朵颐起来。
“呵,好吃啊,鲜香热辣,真下饭啊!”
“这么冷的天儿,连汤带水的吃下去,真舒服真热乎啊!”
“果儿姑娘,你可得常在这儿啊!”
工人们的赞美之词虽然非常的朴实无华,甚至有些粗俗,但是都包含着一片真心。
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