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第132章 跟着秦爷又学到了新知识（第1页）
一个好的地窨子，要背风向阳，下雨天不会积水，晴天又不会被太阳直晒。
周边最好还要有水源。
对土质也有要求，太软或者太硬都不合适。
总之，一个好的地窨子，人住进去会非常舒服。
就像秦四的这个地窨子。
他在顶上盖了两层，一层兽皮，外面又加了一层防水布。
还夯了几公分厚的黄土。
这保温效果，比空心青砖还要好。
秦四刚把地窨子中央的火生起来，没过一会儿，里面就暖和了起来。
夏长海估计了一下，室内外温差少说也有十来度。
夏长海夸赞了几句后，秦四顿时喜笑颜开。
他咧着嘴说道：
“这块地我找了大半年呢，等明年开春，还能再往外扩建一圈。”
也许是太久没有和人畅快地聊天了，又或许是觉得夏长海很合自己的脾气。
秦四一旦打开了话匣子，就叽叽喳喳说个不停。
先前那副沉默寡言的样子，早就不见了踪影。
不过，他嘴上说得热闹，手上的活也没停下。
他没让夏长海、王喜栋帮忙，短短几十分钟，就包好了一脸盆饺子。
是猪肉白菜馅儿的，每个饺子都有小孩拳头那么大。
看着就让人喜欢。
他刷锅烧水，等那些水饺的肚子鼓起来，就迅速捞出来，放到外面雪地里降温。
一冷一热，那些饺子的口感一下子就提升了不少。
王喜栋从怀里掏出自己配制的佐料包，他向来都是走到哪儿带到哪儿。
他问道：
“秦爷，有醋吗？”
“有！”
加上醋，放了辣椒，再准备上几头蒜。
那味道，吃得秦四不停地喊过瘾，还专门向王喜栋请教，哪些野山椒的味道更好。
“来，秦爷，尝尝这酒。”
夏长海刚好带了酒，当场就打开了一瓶。
吃着饺子，喝着酒，大家越吃越开心。
几杯酒喝下去后，秦四咂了咂嘴，开口说道：
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