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第168章 消费定位（第1页）

三日后！

‘得月楼’重新开张。

并正式更名为‘程记’！

洪少柔换了一身崭新的短褂，与程安一起站在门口，有些担忧道：“先生，咱菜价定得那么贵，会有人来吗？”

“贵吗？”

“不贵吗？”

洪少柔无奈苦笑道：“就说这道‘红焖羊肉’，隔壁醉仙居才卖五十文，可咱家却定价一百二十文！”

一倍还多的价格！

是个傻子都知道咋选吧？

“那是你还没尝过它的味道……”

程安回头笑着喊道：“吴忌，去吩咐胖厨，让他做几个招牌菜来！”

“是！”

过了一会儿。

吴忌端着几道刚出锅的炒菜过来，还没等揭开盖子，浓郁的香味便弥漫出来，直叫人味蕾大动。

“好香啊！”

洪少柔贪婪的吸了吸鼻子。

等揭开盖子。

“这是……”

他有些愣神儿道：“焖羊肉？”

那羊肉色泽鲜红，汁水浓郁油亮，外加几根青菜的点缀，让整道菜显得格外精致，让人食指大动！

“是‘红焖羊肉’！”

程安纠正了一下，笑道：“你先尝尝味道再说。”

这些菜式可不只是新颖，还都是胖厨按照本地人的口味，特意改良过的，并且严格保密！

在开业之前……

甚至连周掌柜都不知道，新店所用的菜品是什么！

洪少柔刚尝了一口，就猛地瞪大了眼睛。

“好吃！”

“鲜、香、麻、辣，而且味道十分浓郁！这比我以前吃到的焖羊肉，都更有口感不说，而且还不油腻！”

他毫不吝啬的夸赞着。

又惊叹道：“这是哪里的菜式，以前没听说过啊！”

洪家干了半辈子的餐饮，洪少柔虽不懂经营，然自问也是吃过见过的，却也没尝过这等美味！

“自创的！”

“而且是全大周独一份儿！”

程安矜持的笑笑：“现在你还觉得贵吗？”

“不贵！”

“就冲这份味道……”

洪少柔掩饰不住的惊喜道：“就是两百文也值啊！况且，咱这是大酒楼，自然不是谁都吃得起的！”

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