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第235章（第2页）
香！
实在香！
一个劲儿催促让陈舟上传。
“不急。”
陈舟笑：“还有几道……香炸蚕豆很烫，正好冷一冷再吃。”
端出腌入味的筒子骨。
一通揉捏，拧干水。
换到盘子里，拌着山粉。
炸过蚕豆的油重新烧热。
继续炸筒子骨。
反复煎炸好几轮。
直到筒子骨表面焦黄……甚至有点糊。
咳。
毕竟肉不容易熟，多炸一会儿，求心安。
锅里的油剩余不多。
盛起。
留锅底一点油，丢进蒜末、葱白。
让炸好的筒子骨回锅。
撒上椒盐和孜然茴香粉。
不停翻炒。
“椒盐筒子骨，搞定！”
陈舟没急着盛。
盖锅盖，连锅端起搁置一旁。
换口小锅，平常做汤用的。
猛火爆炒干蚕豆。
没加油，或任何香料。
干炒蚕豆的香，本也无需调味品点缀。
同样炒两斤，给素食党准备的。
炒完蚕豆，简单清洗锅，做一份荠菜蚕豆汤。
撒一大把葱花。
香上加香！
盐煮蚕豆也好了。
1
给李、苏二人发信息，喊他们吃晚饭。
一边摆盘。
切个西瓜果盘，凑个六道菜。
“好丰盛！”
苏靓感叹，然后看到盐煮蚕豆，有些迟疑：“这个怎么吃？”
陈舟作示范。
盐煮蚕豆轻轻一拨，就剥去内衣。
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