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“只是,这准备的工作实在太多了,有许多都是无法提前交待清楚明白的。”
她微笑着说道:“况且,听着这位小哥回来说的话,那位小侯爷也不像是传闻中那样暴虐无道的性子。”
“不过为保万无一失,咱们还是拼着这一宿辛苦,把所有的一切做到最好便是了。”
听她这么说了,那陈掌柜便也不好再说什么,只安排了个婆子送那年幼的小叶舞先回叶家。
临走时,叶舞拉住了大姐的手,趁人不备在她手里塞了一个小小的纸包,又扭股糖一般抱着姐姐的脖子撒娇,并借此机会悄悄叮嘱了她几句什么。
叶思思与她相伴了二十余载,姐妹间早已心意相通,有些话不用说的明白,她也清楚妹妹的意思。
收好那纸包后,她也象征性的拍了拍叶舞的背,让她听话,然后便把她交给了那婆子。
等叶舞她们走后,那陈掌柜又让人去收拾了一间干净的厢房,备好热水茶点,用于让两位姑娘暂时休息的落脚处。
等把这些都安排好后,姐妹俩去屋里换了干净的旧衣裳,然后便出来带领指挥大家做事。
像是那买回来的臭烘烘的猪大肠,要用面粉,粗盐先清洗一遍,然后翻过来,刮去脏东西继续清洗,最后过滚水。
新杀的鸭子不能把血浪费了,需要用小碗接了清水加上盐,接住鸭血,等半凝固后,倒入锅里浸熟。
还有买回来的各种肉食,蔬菜,清洗剁块,切丝,切片,那也都是大工程。
尤其是打算做叫花鸡要用的荷叶,这个季节无法找到,还是从药铺买了干的回来用的。还有要用的泥巴也有讲究,得是细泥,菜地里随便挖来的,却都是不能用的。
就这么一面吩咐,一面忙活,这一夜很快便过去了。
第二天一大早,那叶冬庆叶冬岩哥俩便带着小叶舞也上门来了。
虽然这满香居是个颇大的酒楼,但这会子安排小侯爷下榻的地方,却是满香居旁边巷子里的一个清净小院子。
这个院子也是陈家的,平日里没什么人住,只有一二个下人负责打扫看守。
这里原本是用来安顿家里偶尔来走亲戚的亲友的。没想到今天居然派上了用场。
因为是自家院子,所以这小院的后门与满香居的厨房后门间只隔着一道暗巷,传菜过往都是极为方便的。
叶冬庆他们到的时候,那叶思思正带着一群人忙里忙外,在后厨和这小院子之间穿梭忙碌着呢。
一见他们来了,也顾不上多说话,直接拉着父亲大伯他们也去了后厨,别的活不需要他们帮忙,但七八个火灶同时在用,怎么也得寻两个人帮忙看着不是吗。
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