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“有啊,我就会做。山里的野杨梅都可以酿酒,各类果子也都可以,还有米酒。等我酿出来了,让你尝尝。”
时远归:“好,那我就等着了。对了,吃饭时你说你后面打算做点小生意,是打算做什么,卖酒吗?”
说起这个,江盼可就来劲儿了:“不卖酒,酿酒太耗时间。我打算做酸梅汤,过几天庙会的时候拿去卖。”
“酸梅汤?你今天在百草堂买的那包东西就是用来做这个?”
“对,我看街上的饮品大多是紫苏饮,就想做点不一样的。”江盼坐起身子给时远归安利:“这酸梅汤得用好几种药材按严格的配比熬煮而成,具有生津止渴,开胃健脾的功效,喝起来酸酸甜甜,清凉解暑,是夏天的天选饮品!”
“你这么说我也想尝尝。”
江盼:“那肯定的!而且我还打算做冷串,到时候邀请你一起尝!”
又是时远归没听过的,他好奇道:“冷串,那又是什么?我看你今天是第一次去县城,而且这些东西县城也没有,你又是从哪里知道的?”
“……额,我都是从书上看到的。”江盼也不管这样解释对方信不信,他绕开话题:“我们不说从哪里知道的,我先来给你讲讲何为冷串。”
“这冷串是烫煮的一种,烫煮可分为好几种,麻辣烫,关东煮,串串,火锅等。”
“你记得我今天买回来的那些辣椒吗?要做出好吃的烫煮,辣椒是灵魂!”
“现在天热,我就卖冷串和酸梅汤;咱们村庙会连着五天,我先试着卖,要是生意好,我就每日去县城卖。”
“等过几个月天冷了,就卖关东煮,麻辣烫。”
“等攒点钱,我就在县城盘个铺子;等我的辣椒种出来,有多多的原材料了,我就开分店,让整个顺和府都吃上我江氏烫煮!”
时远归被江盼的豪言壮语折服,愣愣地开口:“江盼,你真厉害。这都是你从书上看来的?果然万般皆下品,惟有读书高啊。”
时远归是真羡慕,也是真服气。他只会认自己的名字,会算简单的账。
江盼不仅算账快,还知道的这么多。
看时远归一脸服气的模样,江盼有点不好意思:激动之下吹的有点过,饼太大,吃不下被打脸就尴尬了。
他干咳一声,有点心虚道:“也不是,我这,不也就是想想嘛。再说我这还不知道能不能成呢。”
“你一定能做成的。”时远归是真心觉得江盼说的这些一定能实现。
他觉得江盼挺厉害的。
不仅做饭好吃,懂得也多。年纪小小的,就有魄力从家里独立出来,承担抚养弟弟妹妹的责任。
想他自己十六岁的时候,还为了填饱肚子成日往山里跑,也没想过分家出来。等后来,更是被逼着上了战场……
江盼看时远归说的真诚,眼神中又透露着哀伤和一些看不懂的情绪。知道每个人都有一段不愿为外人道的经历,便没有继续追问。
他转而问起别的:“那时大哥呢,有什么想做的吗?或者时大哥你喜欢做什么?”
时远归还真的没有想过:“我还真没想过,也不知道自己喜欢什么。就觉得现在这样挺好的,偶尔上山打猎,日子也能温饱。”
江盼:“我也觉得这样挺不错的。春日种几亩地,夏日酿几坛酒,秋日晒点干果,冬日就着热腾腾的火锅,围炉煮酒;到时候我邀时大哥一起。”
时远归被江盼描绘的画面吸引,不由心生向往:“好,到时候我再猎几只野物,烤着吃!”
“这个可以有!”
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看天色不早了,江盼起身告辞。
时远归虽有不舍,但知江盼家里还有弟弟妹妹等着,不便久留。
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