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“价钱也商量好了,杀出来的所有肉9块一斤,不过杀猪的钱得自己给,这价格比较公道了,你打算什么时候杀?
在农村买猪不像菜市场买肉,这种一个价,那种一个价。
一般就两种,一是屠宰场的或者猪贩子,他们直接活猪买,基本也就7-8块一斤吧,有些更便宜。
一般的普通人买,那基本就是杀了过后再过称,不过价格要稍微高一些。
9块?行,那爷爷,明天行不?明天早上杀,你等会帮我请下杀猪匠?诚鑫说到。
他是一点也没有多想,穿越的前一年,整个兔子都是啥非洲猪瘟,你妹的,猪肉25起步。
本来过年都是熏半边猪的腊肉,香肠在搞个一百一截。
结果看着那涨上天的肉价,第一年诚鑫家里过年没有了腊肉。只搞了香肠。
到了第二年,还是贵,这次放弃了香肠,只搞了一点腊肉,而且还不多,最多五十斤。
每块算下来,也就3斤多点,一共不到二十块。
哎,没办法太贵了,吃不起啊。
“嗯,行,那我去帮你找吧,小秦现在闲着手艺都快生疏了,在村里一年也就杀十多头猪而已,这叫她杀猪她肯定跑得快。
“现在外面也基本没有什么私人杀猪的了,市场卖的猪肉都是屠宰场杀的。
“依我看啊,他这手艺要失传了,老爷子说着说着就走了。
!!!杀猪还手艺?额。似乎也算是把,这玩意在原来还是要一点本事的。
噗呲噗呲的一阵翅膀扇动的声音,接着就是啾啾啾的鸣叫声,不用回头,诚鑫也知道是鹰仔浪了快一天回来了。
稍微侧头瞄了一眼,发现这小子还是毛也没有给自己带,诚鑫直接就选着了无视他。
一点也不懂事的家伙,都给你明说了,也不知道让哥吃点野味,赔钱货。
诚鑫一边想一边走回屋子里,然后关门继续自己的大业。
早上七点过,诚鑫就起来了,简单的洗漱了一下,然后就朝着老爷子家里去了。
“这么早就回来了?诚鑫一到厨房,奶奶就问到。
“嘿嘿,这不是想着早点过来,帮着烧水什么的吗,奶,早上吃什么?我这还没有吃早饭呢,诚鑫笑嘻嘻的说到。
“今天没煮饭,等会我和你爷打算下面条吃,既然你没吃,那等会多下一点。
“你帮我把这边的灶烧起来,等会煮面条,对了,吃鸡蛋不?给你煎两个荷包蛋?奶奶问到。
“行,这个可以,我要两个大点的,一听奶奶说完诚鑫立马就说到。
听了诚鑫额话,奶奶慈爱点笑了笑,接着停下了翻动猪草的动作,转身去别的屋子里吗鸡蛋去了。
八点过刚把早饭吃完没多久,村里的屠夫就带着一人和杀猪的工具来了。
“哟,小秦,这么早?吃了没有?老爷子一看屠夫一过来,立马热情的问到。
“秦叔,早上好,诚鑫也礼帽的问好到。
“吃了钟叔,猪呢?我看看,秦屠夫直奔主题。
“猪还没有赶过来呢,昨天忘给你说了,不是我家的猪,是诚鑫在老张头那里买的,等会老张头就会赶过来,老爷子说到。
“哦,这样,行,那等会再说。
说完以后,几人就开始整理工具了。
奶奶负责烧水,诚鑫他们几人也开始在院子里搭案板,等会好在上面分割猪肉。
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