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“许先生,不如就去您刚才吃饭的888包厢如何?包厢里有沙和茶几,坐着也方便。”黄胜利提议。
许成没意见,点点头。
黄胜利示意领班把许成和秦淮往888包厢领,笑着道:“我这边还有几两您上次喝过夸过的好茶,等茶泡好了我让人送过去。”
许成走路的脚步一顿,迟疑了一下,有些不太好意思地道:“茶就不必了。”
“但是陈皮茶我觉得还是可以一喝的。”
众人:?
“行,待会儿我让人送过去。”
秦淮诧异的看了许成一眼,没想到许成人到中年饭量不小。刚才强吃了那么大一个果儿,感觉人都撑了,这种时候还能喝下一碗陈皮银耳莲子羹,不愧是美食评论家。
练出来的。
秦淮快步走到郑思源身边,小声叮嘱了几句,郑思源点点头表示一切有他,秦淮专心采访就好。
秦淮和许成进入888房间,许成的助理都没有跟进来,只是默默把记录本、笔和录音笔交给许成,自己在外面等着。
许成的采访是很传统的采访方式,录音笔录音,自己同时在本子上记要点。
“秦师傅,据我所知你在山市有一家属于自己的社区食堂,之前在社区食堂里工作,是近一个月才来黄记酒楼学习交流。”
“而我也事先打听了一下您的情况,您是粤省人,之前一直待在虬县,家里是开早餐店的,是吧?”
“是的。”秦淮点头。
许成的准备工作做的不错。
“您不用紧张,我只是有些好奇。根据我的调查,您父亲只是一名寻常的早餐店师傅,我也去过云中食堂,尝过您父亲做的包子非常的…普通。”
“因此我很好奇,是什么让您走上了白案点心的道路?您又是从哪儿学到的这一身白案点心的手艺?”
许成在采访的时候很喜欢问厨师和菜品背后的故事,他问这些故事并不是单纯的为了吃瓜,而是把美食和美食背后的故事结合起来,写出来的食评更能吸引读者的眼球。
为什么八宝栗香鸽的食评如此有名,能够风靡南洋被多国报纸转载?
还不是因为八宝栗香鸽背后的故事足够精彩嘛。
这种同门争斗,道心破碎,悟道十年,领悟绝学的剧情,放电视剧里少说能拍3o集!
秦淮没想到许成一上来就要问这个,但是许成既然问了,秦淮当然要实话实说。
这个版本他已经跟很多人说过了,甚至不需要组织语言,可以直接张口就来。
“这个要从我小时候呆的儿童福利院说起。”
许成:?
“那时候……”
“……”
秦淮猜到了许成喜欢听故事,而他作为谎言大师级,最擅长的就是把真真假假的故事编得绘声绘色。
许成的表情从震惊,到疑惑,到不解,然后开始质疑,开始自我怀疑,放弃质疑,麻木接受。
秦淮讲了15分钟,录音笔录了15分钟,但是本子上一个字都没写。
许成已经完全惊呆了,他这些年采访过形形色色的厨师,不同国家,不同肤色,不同人种,不同文化。
这些厨师再不同,也是正常的,合理的,能接受的。
面前的这位秦师傅不是。
听完秦淮整个学徒生涯,许成觉得只有来黄记之后的部分才是正常的。但是秦淮来黄记的时候水平已经很高了,一个多月的时间也学不了什么。
现在许成脑子里只有一个想法:
那本《点心大全》,在哪儿买?
秦淮说完了,包厢里陷入了长久的沉默。
许成第1次觉得采访的时候竟不知该从何问起。
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