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第1o3章销售火爆
陈皮茶的第1次售卖就获得了空前好评。
秦淮煮了一大锅,一锅具体能分出多少份他不是很清楚,但肯定是没有1314份的。
当然,他也没有煮第2锅的打算。毕竟食堂日常主打的其实还是便宜快餐和高价点心,之前卖凉茶,手打柠檬茶,包括这段时间送的汤都是随便卖卖,量不大。
味道好就卖,一般就半卖半送,不好就送,每天能够全部售罄全靠老顾客鼎力支持。
今天的陈皮茶秦淮还是按照老思路,随便卖卖。
但是很快,现实告诉他,有的东西不是随便卖卖就可以的。
因为真的卖得太好了!
中午12点,是云中食堂一天中生意最好的时间。
不同于早上的客流量爆满但是没什么人堂食的紧张忙碌,也不同于晚上附近懒得做饭的居民拖家带口,来食堂吃饭唠嗑闲聊开茶话会的悠闲自得,中午的云中食堂是爆满且争分夺秒。
珍贵的午休时间,让附近的上班族们恨不得掐着秒表高效吃饭。
拼桌、等位、加位的行为在食堂里时有生,只要客人们不介意,一张4人小桌甚至可以挤进去7个人,竞争比军训期间的大学食堂更加激烈。
在这种每一个位置都弥足珍贵的时候,大爷大妈们是不会占着食堂的座悠闲吃饭闲聊的。
大家会非常贴心地错峰聊天,等这一小时的用餐高峰过去后再进来坐着闲聊。
很多客人们都注意到今天食堂上新了。
新增了一道饮品,陈皮茶,售价15元一碗,和25块钱就能吃到一荤两素的廉价套餐比起来这个价格简直是令人指。
但是这个陈皮茶是小秦师傅煮的。
小秦师傅敢卖这个价格,还敢把陈皮茶挂菜牌,陈皮茶就一定有他的独到之处。
不少常客咬咬牙,选择相信小秦师傅一次。
打菜窗口的服务员们熟练地给他们的餐盘上加上一小碗陈皮茶,面对客人们震惊的眼神淡定解释:没错,这就是陈皮茶,我们小秦师傅出品的陈皮茶就是这样的!
短暂震惊过的常客们开始日常吃饭。
对于大部分稳定在云中食堂吃午饭的常客而言,在这儿吃午饭除了可以保证新鲜、健康、安全和便宜外,最重要的是还可以斥巨资给悲惨的上班生活加点甜头
便宜的快餐也不影响他们吃贵价的点心。
辛苦了半天,还不能吃点好的犒劳犒劳自己了?
蟹壳黄抢不到,五丁包吃不起,白玉霜糕没见过,绿豆冰糕到现在都不知道是什么样,驴打滚总得吃吧!
切,切大块的!别让外人看到了,还以为我们吃不起。
在秦淮不知道的地方,云中食堂已经拥有了一大批驴打滚忠实客户,他们的吃饭理念就是至少得吃一块驴打滚吧。
今天驴打滚教的教徒们选择了驴打滚配陈皮茶。
陈皮茶是温的,料很足,吃得驴打滚教的食客们心里暖暖的,感觉上了半天班受的窝囊气都被这一小碗陈皮茶治愈了,窝囊费挣起来也没有那么难受了。
就连工作群里的消息看起来都那么……
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