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“嘿嘿,爸妈,是不是现在就可以开吃了。”
“吃吧吃吧,饿了吧儿子,看看老爸手艺有没有退步。”
“爸妈,现在麻辣烫的生意怎么样啊。”李景明一边吃着饭,一边和父母闲聊着。
“现在咱家的78家分店运转都正常,平均每家分店月销售额能达到5万。按照70%的毛利率,基本一个月就回本。”王英在一边高兴的说道。
“那你们下一步的计划是什么啊?”
“下一步,继续开分店吧。”李春和说道。
看着爸妈好像没有认真思考过这个问题。
“爸妈,我有几点建议,你们看可不可行。”李景明说道。
“这一年半的时间,咱家从一家刚开业的店,迅速发展成了有78家分店的连锁品牌。虽然快速占领了市场。但很多内功还没修炼。”
“虽然之前注册了公司,但现在公司还只是个壳子。全靠爸妈自己在跑市场开分店。”
“现在我们应该把有家餐饮的框架搭起来。至少公司要有个办公地点吧。”
“首先说人员的问题。财务、法务人员要招一两个,解决公司营收和纳税的问题。以及与供货商、房东等的合同相关问题。”
“其次,每家店里的员工,咱们要与他们签订正式的劳动合同、缴纳社会保险。”
王英打断李景明的话,提醒道。“儿子,这样人工的成本可就高了啊。”
“没事的妈,无论什么样的企业,一定要保障员工的利益的。如果咱们在员工身上抠那么点利润,企业也不见得能好到哪里去。”
“咱们做的是企业,不是开家小饭店了。”李景明认真的说道。
“儿子说的对,企业就要有企业的样子和担当。”
李春和可是非常认可自己这个大儿子的话。虽然孩子年龄不大,但从小不仅没让家里操过心,反倒总是给夫妻二人惊喜。就连东北麻辣烫这个商机都是儿子发现的。
“第二呢,就是多元化咱们的供应渠道。不能再只有一家给咱供货了。我怕以后有竞争对手出现,咱们被掐断货源。甚至我觉得咱们要自己建一个小工厂,自己生产汤底和料包。”
“最大限度的减缓市场出现竞品的时间。”
“第三呢,实行店长负责制。每年每个店铺提出10%的纯利润,分给店铺员工。这样能持续激励员工提高产出。”
“那可不是一笔小钱啊。每个店一年要少掉好几万呢。”王英说道。
“妈,企业不可能是靠一个人或者几个人做起来的。我们这么做也方便发现人才,有利于以后的扩张。”李景明解释道。
“这我也知道,可是又是建工厂,又是办企业的,需要钱啊。咱家的钱可都投分店里了。而且寒假开始后,营业额肯定会下降很多,要到开学后才能好转。”王英说道。
李春和也很是苦恼,自己手里的钱可是全铺出去了。现在手里还真没几个钱。
“爸妈,我给你们投资。”李景明语出惊人的说道。
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