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赵大夫看见姜小满第一句话“小满,今晚吃什么?”
姜小满:我本来准备泡面的。
“要不晚上吃面吧,我再炖个排骨。”
排骨剁成小块,冷水下锅撇去浮沫洗干净,姜小满去拿药材做菜的时候,尝过卤味的赵大夫再也没有拦着,“拿,要什么就拿什么。”
炒好糖色后把排骨放进去翻炒然后把泡着香料的水全部倒进去再加些酱油,最后又剥了三个水煮蛋放进去一起煮。
酱汁在锅里收到粘稠完全覆盖在排骨上,鸡蛋也染上了酱汁的颜色,色泽红亮。
肉质酥烂,很轻松就能脱离骨头,本该油腻的酱汁一点也不腻人。
“小满,你还有多少惊喜是我不知道的。”已经四顿没尝到姜小满手艺的赵大夫面前已经一堆骨头了。
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“那盒点心师傅吃了一大半。”赵呈一在一旁默默补枪。
姜小满眼神幽幽的飘过去。
“你小孩子懂什么,点心能当饭吃吗?吃你的饭吧”
十月已经过半,到了约定取货的日子了。
用过朝食后,姜小满就和赵呈一出门了,看着做好的小推车姜小满很满意,把木桶放进去大小也很合适,工匠师傅还告诉她可以把桌椅放在哪里,这样推起来不会碍事。
“师傅,您这里有没用的木头吗?我够不着台面想找个东西垫垫脚。”
“哈哈哈,我给你找一个。”过了一会拿来一截长条状的木头“不是什么好木料,你试试能不能用。”
姜小满站上去试了一下,视野都开阔了,十分满意的付了尾款。
赵呈一推着车准备去铁匠铺,姜小满抢着推,不是很费力,以后她一个人也可以推着去摆摊了。
铁匠师傅和姜小满沟通了一下想法就开始实施了,姜小满先去布庄取了货,回到铁匠铺等了没一会就做好了,抱着平底锅的姜小满心里已经惦记起了水煎包生煎包煎饼锅贴馅饼……
明天就要出去摆摊了,回去的路上姜小满一直拉着赵呈一讨论早上该卖些什么,中午又该卖些什么。
这几天她也想了一些吃食,回到医馆后拉着赵大夫和赵呈一选,两人一致回答“都好”。
……好像回答了又好像没有回答,最后姜小满决定明日做酱肉包子和豆浆,定价和别家摊子一样三文一个,但是买两个可以送一碗豆浆,先做口碑。
姜小满拿着一支炭笔一张纸趴在桌上一边写一边念叨“肉酱得提前准备好早上可以省不少时间,一斤肉一斤面(注:一斤=640g)二十五文能做二十个包子,,准备一百个包子一个早上能赚大概一百七十文…”
一百多文!还得包一百个包子!还得磨一斤黄豆!这得几点起啊!
一定有什么地方不对!冷静下来!想想别的文是怎么赚钱的!
“算了,双倍奖励不要也罢。”把自己哄好了。
突然跳出的系统“请宿主卷起来哦。”
“你让我把力量拉满我就能卷。”
半天没有回应。
出门买了些食材回来就一头扎进厨房里,先把中午要吃的鸡切块腌制起来,跟着就开始准备肉酱,把几个陶罐装的满满的。
腌好的鸡块放进热油里炸的干干焦焦之后捞出来,跟着留一点油放入蒜末花椒干辣椒炒出辣味,最后把鸡块放进去再翻炒一会,调味出锅。
“咳咳。”有油烟机都呛人,更别说这没油烟机了,打开窗户散了散里面的辣味才又进去炒山药。
麻辣馥郁,咸鲜醇香,鸡块外酥里嫩,赵大夫觉得辣子鸡又短暂的成为了他最爱的菜,最后大家都在辣椒里翻鸡块,翻到一块就像发现宝藏一样。
“小满,明早你准备做什么?我和你一起。”
“不用不用,我练练力气,以后总有你们帮不了我的时候。”
“好,我明天一直在,有事随时找我。”
这晚姜小满早早的就睡下了,本以为会睡不着,结果刚挨到床就睡着了。
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