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雪沁将事情告诉柜台后的琴娘和夏文曜。
夏文曜说:“狼牙土豆的成本其实还挺贵的,土豆不贵,但是油和作料都要不少钱。不过咱们都是按小吃的分量给一小碗,这一小碗的话,定价不能少于四十文钱。”
“那……”
“不卖!”夏清宁啪的一下拍在哥哥手里的账本上,“送的,就是送的。”
“清宁,他们都爱吃这些。”夏文曜微微皱起眉头来。
“不卖!”
【才不能卖呢,越是轻易容易得到的东西,他们很快就吃腻了。】
【咱们现在土豆剩下的可多了呢,最好的办法就是吊着他们的胃口,只当满减和会员才送,或者按照爹爹说的,开了一锅或者包了一间的才给!】
【只有这样,土豆能慢慢消耗掉,还能促进他们继续在我们酒楼消费呢。】
夏清宁心里有自己的一套生意经。
听到这里。
夏文曜大概明白了妹妹的意思。
琴娘沉默了片刻,说:“还是按照千帆之前的决定,这东西只用来送,火锅、包厢,只要花了银两定了就送,一楼厅堂,能吃上一两银子的,也送一小碗的,多吃多送。”
“我觉得可以,不然大家都吃的话,后厨也忙不过来呢。”雪沁连连点头。
琴娘当即决定下来,将这件事情告诉夏千帆。
夏千帆惊叹:“还是娘子思虑周全,就该这么办,我去写牌子,等会儿就送到门口去。”
“嗯,我还要去忙。”
琴娘点点头,继续转身去忙了。
夏千帆却迟疑了一下,看着琴娘投入忙碌的背影,心头狠狠一跳。
真的要让娘子天天在酒楼里帮忙吗?
明明在家都让她少做菜了。
现在还要为了生意忙碌,只能晚上的时候才能回去刺绣……
“爹!赶紧去写呀,好多人在问啦!”
夏文翰突然跳到眼前。
夏千帆慢慢回过神来,短暂的将娘子的事情放到一旁,赶紧点头:“我现在就去,你和雪沁收拾东西的时候小心些,别磕碰到了。”
“我没事!雪沁那边我看着呢!”
夏文翰拍拍胸脯。
父子俩各自去忙。
不过一会儿,夏千帆就将新的招牌写了出来,让人挂在门口。
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