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王钊山也不接受了,再解说下去他连汤都舔不上了!
本来还打算拍个视频给常念看,现在也只能匆匆发一张照片过去,自己赶紧上去抢!
陈苒做的这一盘分量虽然不多,但其实也不少。毕竟食材的种类放在那,就算是每种食材只用一点,做出来的菜也铺满了整整一大盘子。
但是,在这么多人的争抢下,一盘子很快就下去了。
王钊山忍不住又开始点评了:「陈苒厨师这功夫越来越高了!给你们这群食客真是糟蹋了……」
这芡汁制作得堪称完美!有人见过一盘子菜夹光之后,盘子上面一滴芡汁都不留的吗?
他一边摇头,一边把一筷子菜放进嘴里。
不光汤汁闻起来是肉的香味,吃在嘴里也是肉香!
明明是无数种素菜调制成的肉香,可是吃起来,却仿佛是最纯粹没有任何调味料干涉过的肉香味。
要怎么形容这种肉香呢?
像是从宰杀到上桌不到两个小时的极嫩乳猪;像是片好上桌还在跳动的新鲜牛肉;也像是大海上刚刚捞起简单煮了一下就放入口中的甘美……
都像,但也都不像!
作为一名食评人,王钊山吃过无数种肉类。但是到头来,这些肉类竟然还不如这道素菜的「肉」味足!
陈苒还等着王钊山点评,可是却看见对方沉默了。
这一群食客里可就这么一个专业人士啊,怎么就这么沉默了!
不光是王钊山沉默了,其他人也多少有些沉默。
这道菜带来的美味感觉是如此颠覆,以至于很难找到确切的词语来形容。
祝辰辰也看向王钊山,这个时候,就是老王这个嘴替出场的时候了!
可是她却有点失望地看见王钊山嗫嚅了两下,转脸看向陈苒。
这还是第一次,他觉得仿佛口舌生拙,难以形容出一道菜的味道。
「陈厨师,你怎么评价这道菜?」
陈苒其实没尝到这道菜的味道。
不过,她是厨师,在做这道菜谱的时候,仿佛隔空跟当年的菜谱制作人有了灵魂的交汇。
她能体会到这道菜的心情!
「这道菜的味道……应该就是厨师想像中的肉香吧。」
陈苒突然明白了。
系统鉴定系统中给出的「领悟」,并不仅仅指她对调味技能的领悟。
还有……这道菜,也是她领悟中的肉香。
失去味觉已经近半年,陈苒甚至已经忘记那些味道是什么了。
原始的鼎湖上素是那位阅尽天下味道的厨师想像中的肉味的话,那么陈苒做的这道鼎湖上素的味道,就是一个失去味觉半年的厨师丶回忆中最醇厚的肉香。
刚刚她也夹了一筷子菜,但一直在观察大家的反应,自己还没吃。
陈苒轻轻地把这一筷子菜放进了嘴里。
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