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第205章（第2页）

不过现在这些资料已经引不起他兴趣了，他就想早点下班回家。

“平时划水时间嗖嗖就过去了，今天就奇了怪了…”

其实他心里明白，就是?太着急了，所以显得时间慢了。

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终于熬到下班了，唐磊回到家吃完晚饭就开始忙活了起来。

今天他要做淡奶油，用?鲜牛奶和?黄油。

这个黄油也是?他自制的，用?的也是?鲜牛奶。

其实做法挺简单的，将鲜牛奶煮开，放到厢房一角放上几个小时，牛奶上层凝固一层厚厚的脂肪，舀出来开始在低温的环境里不停的打发，二?十多分钟后黄油就会分离出来了。

说的简单，当天要不是?慧慧帮忙他就得翻车，根本坚持不住。

这还是?他自制了手工打蛋器，用?铁丝做的。

比筷子的效率大大增加，要不然二?十多分钟都不一定成?功。

而且黄油非常少，二?十来斤的牛奶就出了不到半斤的黄油，就是?这么?点，好在剩下的牛奶还可以喝，也可以用?来做糕点，并不会浪费。

“你又要做什么?？”孙慧慧见他又要牛奶又要黄油的，以为是?要做饼干之类的。

唐磊回答，“做淡奶油。”

孙慧慧下意识摸了摸胳膊，其实不停的搅拌也没?多累，就是?太机械了，她不喜欢。

不过为了美味的奶油，她可以！

唐磊将炒锅清醒干净，烧干水分，然后放入黄油和?等量的牛奶，小火加热，等着黄油慢慢融化。

孙慧慧看的很?是?仔细，“怎么?是?黄橙橙的，不对吧。”

她吃过奶油，白色的，绝对不是?这个色。

唐磊赶紧将炒锅拿下来，不用?再加热了。

有些歉意的看向孙慧慧，“还得搅拌，让奶和?油充分融合。”

孙慧慧居然一点不奇怪，“还是?我来吧。”

唐磊赶紧道，“还是?我先来。”

孙慧慧没?和?他抢，三分钟后接过了打蛋器。

“变色了，变色了，融合了！”唐磊笑得牙不见眼，他又成?功了。“慧慧，可以停手了，可别打发了，这回放正屋吧，晚上厢房温度太低了。”

晚上正房烧壁炉，但放到窗台边上，温度也就在零上三四?度的样子，和?冷藏大差不差。

将淡牛奶从炒锅里盛出来放好。

唐磊一扭头吓一跳，孙慧慧不知道什么?时候贴在他身后。

眼睛亮晶晶的，“你要给我做蛋糕？”

唐磊也没?想瞒着，主要是?瞒不住，需要什么?都要和?慧慧要，都在她空间里呢，所以惊喜是?不可能了。“嗯，明晚做个双层水果蛋糕。”

孙慧慧立马道，“那我晚上不吃饭了。”

唐磊赶紧道，“还是?可以吃一些的，蛋糕就是?饭后甜点，吃不完收进空间以后再吃。”

孙慧慧点点头，“好吧，好吧，听你的，明天才能吃到啊。”

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