手机浏览器扫描二维码访问
第一百二十九章 平海县特色十大碗（第1页）
小老舅家在做春饭，场面颇为宏大，别开生面。
何为春饭？
一年里最隆重的饭称为团年饭。
而正月初三以后至元宵间流行另一种隆重的饭，即春饭。
春饭的源由来不及去考证，大意是一年之计在于春。
春来了，年过完了，得想法子又见见三亲四友，加上在外打拼的一大帮乡人，正月十八前后，也就是元宵节后，又得离别故乡。
各奔东西，天南地北去奔前程，干脆就约在一起吃个春饭，热闹热闹。
春饭吃过，年也过完了，该开工做事了。
而约人吃春饭，也是有规矩的，平海人最讲规矩。
通常做春饭的住家，得提前天通知，对象是三姑六爷，七大姨八大叔。
夫妻双方的亲戚得轮流请齐，少则二三桌，多则十几桌。
农村里面可以在家中摆席，吃流水席春饭，而县城里的一部分会移至酒店。
每桌上菜不少于十道，也有十二道的。
相比年饭，春饭的邀请对象可放宽至同学、同事、战友、朋友，能列席春饭足以显示与主家的关系亲密。
春饭一年仅一回。
正月十五前春饭基本办完。
也有少数办在正月二十几的。
但是，过完正月，无论再隆重的酒宴就不再叫春饭了。
所以，春饭在平海县非常有地位。
因为黎家这边，是小老舅黎细保在治家。
所以，有头有面的亲戚都在他家吃第一道春饭。
他请了两个厨子过来掌勺做菜，买足了食材，倍有面子。
春饭是吃完一道接一道端上桌的，保证每一道菜都热乎着，也叫碗碗端。
上菜有先后程序的。
第一碗菜叫十段锦全家福，也就是炸肉，用面粉、鸡蛋混合后油炸而成，配以丰富多彩的辅菜。
随后是土鸡炖汤，三湘百叶丝，墨鱼排骨汤，红烧狮子头，滋补羊肉汤，蚂蚁上树，干白椒酸辣腊肠，四方扣鱼，酸菜扣肉。
各乡村上菜顺序略有不同，但扣肉、羊肉不能少。
这些摆上桌的菜也被称作平海十大碗。
除了吃饭以外，剩下的就是烟和酒了。
无论哪种形式的春饭，烟酒必须上好的，主家若是让吃席的客人，吃的喝的不满意了，那在农村里可是抬不起头来的。
桌桌都是芙蓉王，最少都是硬壳白沙烟，低档的都拿不出手。
随后，上桌的酒是农村自酿的谷酒，度数不高，后劲十足。
吃饭也有讲究，上桌礼仪，揭开第一道菜碗盖，长者先用，众宾客才可以吃菜。
每上一道菜，大家举杯敬酒，然后举筷，少年们虽然不许饮酒，但端杯的礼数仍要尽到。
雨雾江南 沉沦（父女1v1） 千年世家：从商鞅变法开始崛起 我在美国加点修行 华娱之从1996开始 枭雄闯天涯 从捡破烂开始成为全球首富 火红年代：隐居四合院当大佬 重生日本高校生 维桑瑞拉·坦格利安（ NP 吸奶 ntr 乱伦） 富贵养花人 向往之文娱之王 我见人间多妩媚 娱乐：我真的没想当曹贼啊！ 少年派里的咸鱼生活 上四休三！员工比我都怕公司倒闭 校医清闲？你可听过脆皮大学生！ 从绝对音感开始的指挥之神 独宠贵妃闯现代（古穿今，h） 1977：开局相亲女儿国王
我的极品老婆们(都市特种兵)
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市，看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
逍遥潜龙(龙游艳界)
一个无父无母的孤儿，一个被最有钱的女人领养的孤儿可是自卑彷徨的他却喜欢上了跟自己身份截然不同的人。可惜他却在跟最有钱的女董事长发生不能说的秘密之后一切都变了。各色各样的大小美人纷扰而至，围绕在他的身边！成熟美艳，清纯可爱，性感妩媚，柔情万千最后的最后，他凭借着自己的能力，在那多少美人美妇的陪伴之下，在这一片弱肉强食的世界之中创下了一个伟大的奇迹！...
绝代名师
市二中的金牌老师孙默落水后，来到了中州唐国，成了一个刚毕业的实习老师，竟然有了一个白富美的未婚妻，未婚妻竟然还是一所名校的校长，不过这名校衰败了，即将摘牌除名，进行废校处理孙默的开局，就是要帮助未婚妻坐稳校长之位，让学校重回豪门之列。孙默得到绝代名师系统后，点废成金，把一个个废物变成了天才，在孙默的指导下，学渣...
我的师父是黄蓉破天居士
一觉醒来发现身边多了个没穿衣服的美女，这个美女竟然是金庸笔下的黄蓉。而且还是少女时期的黄蓉。莫名其妙的得到了黄蓉的身心，有些木讷的小人物顿时发生了变化。挨欺负了不用咱出手，有黄MM的打狗棒法帮咱出气。想成为武林高手？没问题。桃花岛武功随便学，打狗棒法随意耍，九阴真经纵横大都市总之有了黄蓉这个伪师父，真老婆之后，一切都变的精彩了！...
重生九二之商业大亨
新码的西南崛起已经上传，欢迎各位亲移驾亲临。这是一个令人发指的故事，这是一个令人发指的人。不说他其它的成就，大学刚毕业，他在纳斯达克，就已经有了两家上市公司，不对，他最近又收购了一家上市公司，哦，还在计划收购另一家。身后，还有一大堆投行追赶着，你的这家网站，什么时候上市？广大投资者也说，这样的网站，一定要接受公...
上门狂婿
被丈母娘为难，被女神老婆嫌弃！都说我是一无是处的上门女婿！突然，家族电话通知我继承亿万家财，其实我是一个级富二代...