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苏晚挑了挑眉,故意露出一副夸张的惊讶的表情,“月月为什么喜欢看书书呀?”
这小家伙,怎么就这么逗这么招人喜爱呢,明明字都不认识一个,就说自己喜欢看书了,真有够搞笑的。
小月月歪着脑袋,微微撅着小嘴,看起来似乎是在努力思考,过了一会儿,她用她肉乎乎的小手指着书上面的字奶声奶气道:“这个好看!”
苏晚又笑了,尽管小团子这个行为看起来挺无厘头的,但她还是理解了她的意思——
她是想说,这些字的形状好看。
苏晚在她软乎乎的脸蛋上亲了一口,“那以后妈妈给你买很多书书给你看好不好呀?”
小团子眼睛一亮,立刻点了点头:“好!”
眼见着又到了吃午饭的点,苏晚放下小说,将小月月抱到厨房放下,摸了摸她的小脑袋,说道:“妈妈要做饭了,小月月就在这里看妈妈好不好?”
“好的,月月会乖乖的!”
小月月不怎么挑食,她认为妈妈做的都好吃,无论妈妈做什么她都喜欢吃!
这会儿家里就只有她们母女两人,苏晚决定做点简单点的,适合小孩子吃的。
她看了看厨房里的材料,决定做一点饭团。
她将精米中混上了一点糯米,淘过之后用水泡了泡,再然后上甑子蒸。
蒸饭的同时,她拿出紫菜泡开,然后捏干水分,平铺开来,压成薄薄的一层,再抹上油,撒上一些盐和糖等调味,然后放在干锅中隔火烤熟。
等水分完全蒸
发,紫菜饼变得又脆又香之后,一份简易版的海苔就制作完成了,她又将海苔一半切成两指宽的长条,一半捏成碎,等下会用得到。
她在将黄瓜胡萝卜等蔬菜切成碎装在盘子里,又拿出今早上吃剩下的两个咸鸭蛋,将里面的金灿灿的蛋黄完整的掏了出来,切成四瓣,放在旁边备用。
看着这些材料,苏晚觉得有些单调,她又切了一些卷心菜碎和火腿丁,准备等下丰富一下饭团。
准备好所有食材之后,甑子里的米饭刚好蒸好了,苏晚隔着布,将甑子端了出来,用勺子翻了翻里面的米饭,一阵浓浓的白烟升起,刚出锅的米饭滚烫非常,
苏晚将米饭放在灶台上,准备晾凉,这个过程还要等一会儿,她干脆切了小半截火腿给小月月解解馋。
这火腿也是苏晚自己做的,营养美味,是小孩子非常喜欢的一个小零食。
不过好在冬天冷,室内气温也很低,没一会儿米饭就放了个七八分凉了。
苏晚将海苔碎、卷心菜碎、蔬菜丁和火腿丁一起混在米饭里、拌匀,然后取出米饭捏成一个团,在中间放入一半咸蛋黄,再挤入一点她之前自制的番茄酱,然后用油纸包起来,捏成一个手掌大的可可爱爱的三角形。
这个时候没有那种模具,只能用手捏,虽然捏出来不如模具印出来的那么精美,但整体形状也不差,而且可爱,最重要的是,味道好。
只有四瓣咸蛋黄,做完四个饭团后还剩下了一些米饭,苏晚干脆又捏了一些不带馅儿的,虽然味道没有加了咸蛋黄的那么好,但是也不赖。
这还不算完,苏晚又升起了小火,在锅中涂了一层薄薄的油,将一个个可可爱爱的饭团下锅煎。
煎的同时,她调了一个偏甜一点的照烧汁,涂抹在饭团上,等饭团煎的微微焦黄以后就翻面,再刷上照烧汁。
煎的同时,苏晚又用地上的小炉子烧了一小锅紫菜蛋花汤。
两面都煎得微微焦黄,并且刷上了照烧汁,这时候香味就出来了,虽然只是简简单单的几个饭团,但看起来就让人食指大动。
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