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江祺摸到厨房的时候,江隽莲江隽清姐妹俩已经开始切菜了。
论刀功,姐妹俩还是可以的,毕竟早些时候也被老爷子抓着练过几年。薄如蝉翼的萝卜片切不出来,薄厚一致的萝卜片还是没问题的。
洗菜什么的更是不在话下,都是晚上要进自己肚子里的,绝对不做任何表面功夫。
听到脚步声,江隽莲剁菜的声音更大了。
“咳咳。”江祺见厨房里只有两个小姑姑,清咳两声,“那个,小…莲、小清,枫哥不在吗?”
众所周知,枫哥是代号,不是辈分。
江祺可以在面对江枫的时候脱口而出小叔叔,在面对两个比自己还要小上不少的胖姑姑的时候就叫不出小姑姑了。
“祺哥,小哥他一般要6点才会来厨房,还有十几分钟。你是饿了吗?要不要我们给你下碗面条,卧一个鸡蛋?”江隽莲见来人是江祺也不失望,就是在心里觉得奇怪。
起得这么早,难道他们这些老板都是平日里装作不工作的样子,实际上早早起床偷偷工作,惊艳所有人?
“不用了,我也不饿。”江祺摆摆手,他是真不饿。
只要来北平,他基本上每天都是四顿起步,偶尔少吃一两顿也饿不到。
“祺哥,你找小哥有事?”江隽莲问。
“有件小事需要私聊。”江祺点头。
江隽莲闻弦歌而知雅意,想着同桌如果同时拥有江冰、江祺、江婉婉和江佩那该是一件怎样的美事啊,温洛就算了,比较壮又正是能吃的年纪,饭量都快赶上半个江载德了。
“妹,我记得肘子还在后院吧?小哥今天晚上肯定要做肘子,一大早就得准备起来,我们先去后院拿肉,你和我一起去。”
江隽清虽然不理解为什么不等江枫来了再走,但是亲姐说的肯定没错,乖乖放下还没洗完的菜跟着江隽莲准备离开。
“祺哥,小哥来了记得跟他说,锅里的面条已经煮好了,是我和隽清帮他煮的。让他先吃碗面条垫吧垫吧,别饿着肚子开始忙活。”
“好咧!”江祺笑着点头,想了想,从兜里掏出两个钥匙扣塞给姐妹俩。
“这个你们拿着,我特意给大家定做的新年礼物,本来想说年夜饭前再送的,既然一大清早就碰见了,那就先把你们姐妹俩的给你们。”
两个钥匙扣,一个聚宝盆,一个金葫芦,金灿灿沉甸甸的非常好看,做工精巧,栩栩如生。
最关键的是,这两个钥匙扣是纯金的。
这一刻,姐妹俩仿佛看到了自家这个大侄子身上百亿富豪的光环。
“祺哥!”江隽莲的声音无比动情。
“祺哥!”江隽清的声音无比真挚。
“新年快乐!”姐妹俩异口同声。
“琪哥你想吃点什么?你不要看今天是年三十,我知道巷子口有个摆摊卖馄饨的,今天早上一定营业。他们家鲜肉馄饨老好吃了,比小哥做的那个破馄饨好吃多了!”
“你要吃大碗的还是小碗的?吃小碗的吧,今天不要吃太多,晚上有大餐,吃小碗的垫吧一下开开胃。我那边还有话梅,吃两粒保证你今天晚上饭量翻一倍!”
“还有祺哥,我跟你说,今天晚上如果有江米酿鸭子,你不要只吃鸭肉,里面的糯米才是最好吃的,整道菜的精华都在糯米上!”
“金玉白菜的菜心最嫩,再蘸点菜汤,那味道,呲溜。”
“按照小哥的习惯,佛跳墙一定会留到最后大家吃得差不多了再让我去端,说是火候到了还要在罐子里闷一会儿。所以你一定不能吃得太撑,不然以你的饭量到时候肯定吃不下,只能便宜其他人。”
“还有吃饭的时候一定不能坐在诚哥和德哥边上,他们两个在抢菜的时候老撞人,你筷子伸出去,他一伸,啪嗒一下你要夹的菜就没了。”
“哦对了,按照老习惯,在开饭前会先上香酥苹果。这个菜一定要刚出锅的时候吃,越热越烫越好吃!”
“凤凰蛋不知道小哥今天会不会做。凤凰蛋不是越大越实惠,也不是越小越入味,一般大小在两个鸽子蛋左右的最佳,当然,还要看上面的颜色。”
“还有……”
江隽莲一个感动,顿时对江祺掏心掏肺,把自己多年吃年夜饭的心得全部大方分享,浓浓的亲情在厨房里蔓延开来。
江隽清在旁边听的一愣一愣的,心想有这种好知识为什么姐你不早点分享给我。
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