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火苗很快燃烧起来,塞在炉膛里的碎叶子干草燃烧着,很快便将碎木棍儿、碎炭块儿烧了起来。
赵氏和林慧娘分别将各色配菜与豆渣拌在一起,很快,土豆豆渣饼、南瓜豆渣薄饼、豆渣玉米煎饼等几种便被准备好,只等上锅煎。
林丽娘和林文安则是负责叫卖。
林文安的性子较为内敛,他叫不出来,林丽娘嫌弃地数落了他一句,便自己兴高采烈地叫了起来:“豆渣饼!好吃便宜的豆渣饼!走过路过的哥哥姐姐叔叔伯伯都来看一看呀!”
赵氏和林慧娘拌好了馅儿,见锅也热了,便往锅里抹了油,用勺子舀了一勺面糊摊在锅里,再用勺子抹圆,一个圆形的豆渣饼便初具规模了。
经由盐和调料调味儿的馅儿被油煎着,发出的滋滋声连绵不绝,而随着豆渣在锅里的时间便长,也渐渐地开始有一股子香气飘了出去。在这不缺各色吃食的街上,也很是吸引人。
被这香气吸引,有不少路过的人都拐了过来。
见有人过来,林丽娘便毫不吝啬地奉上一张灿烂的笑脸儿,甜甜地问道:“花姐姐要买个豆渣饼尝尝吗?一个饼只要一文钱,好吃又便宜!”
听到林丽娘的话,知道有客人来了,林慧娘无意抬头看了一眼,便愣住了,她笑着跟面前的花卉打招呼:“好久不见啊。”
花卉腼腆地笑了笑,“好久不见。你怎么都不进县里来了呀?”
“这是?”见大女儿居然有在县里认识的同龄少女,赵氏好奇地问道。
想起赵氏还没见过花卉,林慧娘便跟两人引荐:“娘,这就是我三哥定了亲的花卉姑娘。卉卉姑娘,这是我娘,等你过了门儿,要叫二伯娘的。”
被林慧娘一打趣,花卉白皙的面上染上了一层薄粉,她的手指绞着衣角,对赵氏叫了一声“伯母”。她和林慧娘认识,叫一声伯母也不算错。
初初见面,赵氏一双利眼便将花卉不着痕迹地打量了一遍,确认看起来这的确是个好姑娘,便也笑着点了点头,正巧锅里最早下锅的豆渣饼熟了,她便拿锅铲铲出来,用油纸包着递给了花卉,“快尝尝自家做的豆渣饼。刚出锅热得很,你小心点儿,别被烫着了。”
花卉忙接了过来,随后便腾了个手,将被烫的发红的指腹递到唇边吹了吹。
见状,赵氏又连忙拿了个碗,将豆渣饼放到碗里又还给了花卉,自责道:“伯母没想周到,没烫狠吧?”
花卉摇头,“没,吹两下就好了。”
赵氏这才笑了起来,她又摸出一双筷子来,“旁边儿还有空,你坐那儿慢慢吃。”
花卉虽然有些不好意思,但还是被内心的馋虫给引得小鸡啄米似的点了点头,捧着碗坐到旁边的空地儿上,用筷子夹着豆渣饼吹了两口,这才小心翼翼地咬了一口。
林文安坐到她身边,犹豫着问道:“花姐姐,好吃吗?”
花卉点点头,“好吃。二郎要吃吗?”知道林慧娘叫林文安二郎,花卉便也跟着这么叫了。
林文安果断摇头,“家里天天吃,我们都吃厌了。”
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