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第102章 杭州美食荒漠190(第2页)

蟹酿橙从宋朝发展至今已经千年,现?在人们吃螃蟹比古代的?人们更?精细了。

这?道菜入口咸甜得当,对米莉来说,不会过分甜也不会特别清淡。

杭州是鱼米之乡,而杭帮菜的?精髓在于原材料,此文由腾讯群斯咡尔二呜酒意斯泣整理上传讲究时令节气、不鲜不食,特点就是注重原材料的?原汁原味,不过度调味。

米莉吃了一整个?蟹酿橙,也不会觉得腻,反而挺开?胃。

至于旁边那一盘说是艺术品也不为过的?龙井虾仁,她则有?些无从下口。

有?些菜摆盘太?精致也不太?好,她总觉得自己亵渎了它。

纠结了一下,最终还?是馋虫占了上风。

才来杭州几天,她就已经见到两样用龙井茶做的?食物了,一道是昨天的?龙井茶酥,一道就是今天的?龙井虾仁。

盘子中央的?虾仁玉白,茶色清透,凑进了能嗅到淡淡的?龙井茶香。

每一颗虾仁全都饱满劲道,咬下去,唇齿间先是感受到虾肉的?紧致,随即清鲜爽口的?口感便回荡在口腔之中。

……米莉怎么觉得这?两道菜都有?点开?胃呢?

“您的?东坡肉和拔丝汤圆,西湖醋鱼还?需要稍等?一下。”

米莉眼睛盯在东坡肉上,一刻也不舍得离开?。

这?家饭店做的?东坡肉也太?好看了吧?

小盅里码得整整齐齐的?四方块红得透亮,颜色如同红玛瑙,浓郁醇厚的?肉香几乎要从鼻尖穿透大脑。

她迫不及待的?将小盅捧过来,嗅着诱人的?香气,食欲大开?。

吃一口颗粒饱满粒粒分明的?米饭,再咬一口色泽红艳、色香味俱全的?东坡肉。

东坡肉上层的?肉皮微微紧实,下层油润的?肥肉泛着光泽,搭配上中间丝丝分明的?瘦肉,口感饱满而有?层次。

瘦肉的?颗粒感综合了肥肉的?油腻,包裹着软弹的?米饭,哪怕让她用里面的?汤汁泡饭,她都能吃下一大锅!

一整块东坡肉下肚,米饭也只剩下一口,她干脆泡进小盅里,让米饭充分吸收了浓稠的?汤汁,再扒拉进嘴里。

嚼嚼。

嚼嚼嚼。

根本不够。

米莉把最后一粒大米卷进嘴里,还?有?些意犹未尽,只好将视线投向除了还?没上来的?西湖醋鱼外最后一道菜。<hr>

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