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顾莲可不怕他到时候再找上门,这样的人只要把他打怕就成了,要不然的话他会以为所有的姑娘都是好欺负的,只要他嘴巴上说几句污言秽语,姑娘就会掩面愤愤的逃走,要是真的这样那才是应了他的心思呢!
&ldo;我知道的,这样的人碰到了我都不想与他走同一条道,你说咱们把墙上的粪冲干净了,他晚上会不会再来泼一次。&rdo;顾莲有些担心。
顾竹觉得不太可能吧,泼了一次心里面的怒也消了,哪里还能够再来一次。
&ldo;应该不会吧!&rdo;
回了院子里面把兔子和野鸡关了起来,顾莲想了想后,觉得还是在自家后面挖个陷阱,虽然不知道是不是后面的人捣得鬼,但是防患于未然还是需要的。
&ldo;姐,你帮我把笋搬过来吧!咱俩把这些笋给切了。&rdo;顾莲看着这个家里头居然还有可以用得腌菜肛,想着省了买缸的钱,就想着把这些竹笋全部都切丝。
顾竹应了一声,将手中的糙全部都塞到了临时搭着的兔笼里面,把手洗干净,拿了菜刀砧板坐到了妹妹的身旁,拿着干净的竹笋利落的开始切丝。
把缸洗干净后,顾莲把缸搬到了身旁,吐了口气,也坐到了凳子上,开始拿刀切竹笋了,她们两个人的切菜的本事还算是不错的,至少竹笋切得又细又好看,这要卖的东西自然是要好好的弄,若是自家吃的恐怕就不会切得这么好看了。
&ldo;阿莲,这竹笋到时候真的可卖出去吗?别到时候白费功夫。&rdo;顾竹心里面还是有些担忧。
&ldo;没事儿,就算是卖不出去,咱们弄着自个儿吃也是行的,真吃不完,咱们就给村子里面的人尝鲜,反正这些竹笋全部都是从山上挖来的。&rdo;顾莲倒是一点儿也不担心,笑眯眯的将切好的竹笋丝放进了缸里面。
将筐里面的竹笋全部都切完了后,顾莲将缸搬到了厨房里面,拿着调料往里面撒,这调料里面最主要的就是辣和酸了,这里的醋闻着还算是酸的,至少酸味比较纯粹。
顾莲一边撒一边用干净的手在里面翻,当然最主要佐料就是空间里面的灵泉水了,只有放了灵泉水,这些竹笋的苦味才会没有,这样做出来的酸辣笋才会很好吃。
把竹笋全部都翻好了后,顾莲从外头捡了个石头,再拿了稻糙红结成一个团塞到了缸口上,拿石头塞上后,只要再过些日子,里面的酸辣笋就可以捞出来吃了。
做好了午饭后,顾家爹娘也带着顾书回来了,原本干净着出去的顾书,此时已经变成了泥猴,而这个泥猴子手里的小篮子里面还装着几条肥肥的泥鳅。
&ldo;姐,姐,这个可以做成吃的吗?我看这个长得好肥,就把它挖回来了。&rdo;顾书挖的泥鳅村子里面的人也没有人吃,因为太腥了,而且还是泥里面长的,村子里面的人都不愿意去碰,顾书以前没有吃过,但是看着这些泥鳅长得太肥了,看着泥鳅身上的肉就想着拿回来看看能不能吃。
顾莲看着篮子里面的几条肥泥鳅,笑着摸了摸弟弟的脑袋,把篮子接了过去:&ldo;自然是可以吃的,不过咋的就只有这几条,只有几条的话咋的做菜啊!&rdo;
&ldo;田里面好多这么肥的泥鳅呢!爹娘说这个不能够吃,所以我就只挖了几条了,姐,咱们下午下去挖好不好。&rdo;顾书一听到这些泥鳅是可以吃的,顿时有些后悔了,刚才应该多挖些回来的。
一听到田地里面好多这样的肥泥鳅,顾莲脑子里面就想到了烤泥鳅了,到时候拿着泥鳅往铁丝上一串,然后边烤边放调料,那味道肯定好吃。
&ldo;行,咱们下午就去挖泥鳅,到时候晚上做烤泥鳅吃,今天我在山上抓到了几只野兔还有野鸡,咱们晚上做炖野鸡汤,今天中午有些太急了,便没有杀野鸡。&rdo;顾莲觉得自家弟弟找吃的东西不弱于自己,不错不错。
顾礼之和王氏看着鸡笼里面的兔子和野鸡,啧啧称奇了,觉得小女儿可真的是长了一个吃的鼻子,上山的时候总能够找到吃的东西,他们上山的时候就只能够拔几根野菜回来。
&ldo;阿莲你这孩子也太能了,咋的就弄了这么多的野兔和野鸡回来,瞧这兔子肥得。&rdo;王氏看着这些肥兔子笑得合不拢嘴,想着拿到集市上去卖,肯定能够卖挺好的价。
&ldo;这兔子里面好像有母兔子,还是怀孕的母兔子。&rdo;顾礼之咦了一声后,仔细的看了看后,指着蹲着一动不动的灰色兔子确定道。
顾莲他们也赶紧挤了上来看着灰色的兔子,这样看的话似乎它的肚子的确是比别的兔子要大一些,若真的是怀孕的母兔子,那他们得留下来让它生兔子,到时候把小兔子养大了,那又是一种进项了。
&ldo;要不然咱们留一公一母吧!这样的话不是可以一直生兔子么?&rdo;顾莲眼睛闪闪的看着自家爹。
顾礼之自然是乐呵呵的应了声好,撸起袖子把怀孕的母兔子捉了出来,又把一只长得健壮得公兔子也隔离了起来,顾家人倒是真的没有想到原来顾礼之居然还有这样的本事,可以分得出兔子的公母。
中午胡乱的吃了一顿后,顾家人都盼着晚上的大餐,顾竹带着要打的络子去了桂花家,而顾莲早带着弟弟拿着篮子去田里边挖泥鳅了。
&ldo;姐,就是这些水田里面,好多的泥鳅,看到这些小洞了没有,每个小洞里面都是有泥鳅的。&rdo;顾书手里头挎着篮子,指着田里面的小洞,准备将鞋子给脱了。
现在田里面的泥冰得很,这些田全部都是稀泥,也没有办法站在上头,不过有些田倒是可以站人,顾莲阻止了弟弟脱鞋子的举动。
&ldo;咱们先去那些可以站人的田里面挖,泥鳅再多咱们也不能够一次性挖完呀!天天有盼头才好呢!&rdo;
俩姐弟拿着篮子下了田,泥鳅顾莲都不知道挖过多少了,以前在乡下的时候,挖泥鳅的孩子成群结队的,那个时候的泥鳅可是很值钱的,特别是乡下孩子挖的泥鳅,属于绿色食品,只不过这里的人对于泥鳅似乎是敬谢不敏。
第七十四章串烤泥鳅
其实也不怪这里的百姓们对于泥鳅这样的好东西不喜欢,实在是因为这里的人炒菜技术不到家,除了煮就是煮,不管是肉还是别的菜,村子里面的人家都是用水煮的,泥鳅这样的东西若是不去腥的话,吃到嘴就会一股子泥沙味,谁会愿意捉去吃,除非是真的没有东西吃了。
&ldo;你是阿莲吧,你们咋的在这里捉泥鳅呀,要是家里头没有菜,我那里还有些大白菜,这泥鳅可吃不得。&rdo;安民村的村民们路过的时候,看到姐弟俩人在泥地里挖泥鳅,立马停下了脚步喊了一句。
&ldo;叔,我是顾家阿莲,没事儿,我就是看这泥鳅肥得很,所以想着看看能不能回家弄成菜吃。&rdo;顾莲笑呵呵的拒绝了村民的好意,她家里头菜还是有的。
村民们听到顾莲的话后,觉得小孩子就是喜欢新事物,估摸着以为这泥鳅是可以吃的,他们以前瞧着泥鳅肥肥的样子,也以为是一道好菜,不过吃过了后就不这么觉得了。
&ldo;行,要是真缺菜可得跟咱们说,虽说好菜没有,但是大家地里面还是种了些蔬菜的。&rdo;路过的村民也没有再劝了,谁没个小的时候,他们小的时候也不听大人们的话,觉得这泥鳅肯定是能吃的。
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