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而今年,不仅只是四月初一这一天没下雨,整个四月的降水都少得可怜。
虽然一个月没下雨,导致地里有些旱,但麦收在即,乡民们是宁愿干旱,也不愿意一直下雨的。毕竟百姓们都比较穷,这一年的麦收几乎就是他们一年的口粮了,若是收成不好,收到的口粮自然就少,到时候没有了粮食,他们要怎么等到明年的麦收?
若是放在林慧娘穿越之前的那个时代,即使收成不好也不怕,毕竟那时代的产量原超现在,即使今年的少,总会还有以前剩的、别地产的,实在不行,也还有别的法子。
林慧娘看着远方蔚蓝的天空,悠悠地叹了口气。
夜幕降临,县衙的后宅里已经亮起了烛火,穿了一身嫩绿色锦袍的云子琮从外面回来,钟萃玟今天忙得很,这还是今天第一次见云子琮。一见他那一身晃眼的绿袍,便嫌弃道:“你什么时候能改改你那乱七八糟的穿衣习惯?”
云子琮颇为自豪地说道:“你根本无法理解这些颜色的美好。”
钟萃玟没搭理他,让他去净手了,而在他洗手的时候,几个丫鬟便将晚饭传了上来。
云子琮还没坐下,便被桌上一道从未见过的点心吸引住了目光。
那道点心呈圆形,和常见的长条状、花瓣状等点心完全不同,浅黄的点心表面还点缀着点点不知道是什么的颗粒,等他坐下后,便闻到一阵甜香,这味道更是和他见过的点心很不一样。
“含章,这点心是什么?”
钟萃玟摇着折扇浅笑:“子琮你尝尝?”
云子琮便拿起一块咬了一口。
入口时酥、甜,还带着淡淡的酸,那酸里有一种杏子的味道,但又却跟他所尝过的杏子的味道有些不同。云子琮咽下那一口,饶有兴趣地问道:“这到底是什么点心?我吃着里面似乎有些新奇的东西?”
钟萃玟含笑点头,“这是果酱酥饼,你尝着新奇的,是林姑娘做成的杏子酱。”
这果酱酥饼,就是中午时林慧娘跟钟萃玟叫过去的一位厨子说的点心了。其实做西式糕点,大多少不了黄油、奶油这些东西,林慧娘拿不准县衙的厨子能不能找得到,便绞尽脑汁找了个不需要黄油奶油的点心,只是县衙的厨子做出来的这道果酱酥饼,与林慧娘先前学到的还是有些不同,最起码什么糖粉、低筋面粉的,大禹是没有的。
不过这道山寨的果酱酥饼,经厨子一下午的试验之后,做出来的味道还不错。
于是,钟萃玟便迫不及待地在晚餐上多加了一道点心。
听到钟萃玟的话,云子琮准确地抓到了这句话里的重点:“林姑娘做的果酱?”
钟萃玟颔首,“这果酱是用杏子做的,但怎么做的,我却是不知,厨子也说揣摩不到,不过味道是真的好。”说罢,他吩咐丫鬟去厨房取一小碗杏子酱来。
等云子琮尝过,钟萃玟才摇着折扇感慨道:“真不知道这林姑娘是从何处学来的这些稀罕吃食。”
云子琮道:“要更关注她才是。”
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