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第125章 松江四鳃鲈汤（第1页）

陈阳并没有立刻揭开谜底，而是对着主持人和三位评委笑道：“先尝尝这一砂锅里的蟹粉狮子头吧！”

方志武笑了：“陈师傅还想跟我们留一手？行吧，我们先尝尝这个小盅里的！”

柳荫摇了摇头，心里对陈阳的行为有些不以为然。

刚刚从斩肉开始，每一步陈阳的操作都漏洞百出，要知道，做狮子头，最重要的部分就是斩肉，这里错了，就像高楼大厦地基是个豆腐渣工程。

即使外表看起来跟狮子楼的狮子头差别不大，但一入口，差别立刻不就无所遁形了？

江枫这边对陈阳的观感一直很好，之前陈阳的三套鸭属实让他眼前一亮。

这么年轻的厨师，三套鸭的刀工活处理的如此完美，这让他很看好陈阳未来的发展。

不过……

狮子头看起来就是一个斩肉的过程，刀工没有三套鸭花哨，但其实行家都知道，狮子头其实是一道非常考验刀工的菜品。

而眼前这个年轻人明显对这道菜的理解不够深刻。

他切丁时费时太多，斩肉时又功夫不到，传统做法可不是这样。

狮子头在苏省名气很大，当地的百姓对狮子头的“鉴赏”能力超高。

即便如洪元思这种成名已久的大师傅做出的狮子头，金陵的当地观众依然不买账。

可想而知，在苏省，想用狮子头打动众人，这个难度太大。

更何况陈阳操作一直有问题来着。

不过，陈阳毕竟是他非常看好的一颗厨艺界冉冉升起的新星。

江枫不想在这个时候打击他，所以斟酌了一下开口道：“陈师傅，有机会我们私下里切磋一下厨艺！如何？”

江枫身旁的两位评委老师和主持人听到这里时全都一愣。

邀请陈阳切磋厨艺？看来江枫是要私下里指出陈阳在这道菜中的问题，只不过他选了一个委婉的方式来说出这个目的罢了。

江枫是谁？鲁菜大师的弟子，微博坐拥千万粉丝的大v。

而陈阳呢？

虽然有大师师傅，但本人这么年轻，在他们看来，江枫愿意提点一下年轻厨师陈阳，这简直就是陈阳的幸运。

换做别的人，这时候早就应该感激涕零，谢谢江枫了。

就比如洪元思身后的小徒弟们，虽然叫他们“小”徒弟，但一个个年纪都在三十左右，岁数比陈阳大的多。

当他们听到江枫这番话后，一个个眼睛都瞪得通红。

这可是千载难逢的机会啊！只要跟江枫这样的人搞熟了，人家随随便便帮你在微博、书或者电视节目里吹捧两句。

瞬间这个厨师的身价就要以几何级数倍增。

这踏马帝都来的傻小子是踩了狗屎？

“要是给我这个机会，别说踩狗屎，就是吃狗屎我也愿意啊！”刚刚一直给洪元思捧哏的大徒弟嫉妒到发疯。拒绝米其林评级的三星小店（我是泡泡）快书库

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