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美伢今天饶有兴致的翻看起制作饼干的书来,这本书还是从明旭那里找出来的。
“嗯,有时候换换心情,做一些以前没有做过的事情也挺不错的,这个饼干看起来就挺好的,要不要自己来做饼干呢,好像很有意思呢,说起来我结婚之前的梦想不也有制作饼干这一个嘛。”说到这里,美伢顿时撸起袖子来。
不过随后转念一想,美伢转头看向屋内喊道:“小旭,小新,你们出来一下~”
“干嘛?”明旭的声音传出来,随后就是小新,两人疑惑的探出头来,跟在两人后面的就是小葵的小脑袋。
“哎呀,你们过来下嘛。”美伢对着他们招招手道。
“好。”三人对视一眼,走了过去,坐在美伢面前,等着美伢接下来的话。
“嘿嘿,小旭,小新,我们一起来做一些有趣的事情嘛。”美伢嘿嘿一笑道。
“有趣的事情?”明旭瞅了眼美伢面前的书,挠挠头:“妈妈你这是要做饼干?”
“对啊,要不要跟妈妈一起做饼干呢。”美伢笑嘻嘻的说道。
“饼干?我比较喜欢巧克力饼干。”小新挠挠头道。
“你想要的是小熊巧克力吧。”明旭吐槽道。
“这种去买就好了。”美伢摇摇头。
“那既然可以去买,为什么要自己做呢?”小新不解的问道。
“这就是一种乐趣了,我们自己做饼干,可以做出来各种形状的饼干来,这种饼干市场上你想买也买不到的呢。”明旭笑着回答道。
“是啊,而且这种饼干是你们和妈妈一起做的,里面充满了大家的爱心呢。”美伢跟着明旭的话说道。
“?卖不掉的饼干。”小新撇撇嘴。
“是没得卖,不是卖不掉。”明旭摇摇头,纠正道。
“别人想买都买不到吗?”
“我们自己做的,别人干嘛要买。”明旭摊摊手道。
“觉得怪怪的。”小新挠挠头。
“好了,我们开始准备做饼干吧。”美伢起身伸展了下腰道。
将小葵放在一旁玩,明旭和小新跟着美伢进入了厨房内,将锅碗瓢盆翻了出来。然后拿出来一些面粉和鸡蛋,还有一些调味料。
“嘿嘿。准备工作已经准备好了呢。”美伢看着桌上的东西满意的点点头。
“我们也好了。”两人穿戴好围裙后,将袖子撸起来喊道。
“好,那我们就开始制作饼干吧!”美伢满意的点头道。
在一个大碗中,将室温软化的黄油和砂糖混合,用搅拌器搅拌至颜色发白,呈乳膏状后,美伢朝着里面加入一颗鸡蛋,然后继续搅拌了起来。
“等这些搅拌好了后,就可以加入面粉了。”明旭想了下书上的步骤说道。
“没错。”美伢点点头,拿来筛子将面粉过筛,面粉像雪花一样落进碗里。
“嘿嘿,是不是真的很像在下雪。”美伢看着眼前的这一幕笑道。
“真的,真的像是在下雪。”小新靠近看,点头附和道。
“嗯,一边和孩子一起做饼干,一边和他们玩耍,我总算也是实现了以前的一点小心愿呢。”美伢闭上眼睛笑了起来。
“嗯,下一步就是继续搅拌了。”明旭摸着下巴道。小新则是不知道什么时候把书拿了过来,对着正在过筛的面粉大力扇了起来,面粉顿时飞了美伢一脸,整张脸都涂白了。头发也有些沾到了。
“小新!”明旭转头看向小新,刚才自己也没躲过去,面粉也沾到了自己脸上!
“哎呀,小旭,你们怎么弄的满脸都是面粉啊。”小新故意说道。
“你也不想想这到底是谁害的。”明旭摩拳擦掌看向小新。
“好了,洗一下继续做饼干吧。我绝对不会轻易就放弃的!”美伢突然燃烧了起来,看起来斗志十足呢。
“妈妈好像跟平常不太一样。”明旭和小新对视一眼道。
“来吧,小旭,小新,你们来帮妈妈揉面团吧!”美伢看向两个孩子,眼中好像有熊熊的火焰燃烧起来。
“好。”两人点点头,然后美伢将刚刚弄好的面团分成两半,递给他们道:“你们要像这个样子,慢慢的揉动起来,然后面团会慢慢揉的很有韧性的。来,你们试试看。”美伢做了个示范后,将面团递给两兄弟道。
“好。”两人伸手进去在面团上揉动起来,明旭那把进展的很顺利,小新则是揉着揉着用力一捏,面团就好像面条一样从指缝挤压出来。
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