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婆婆前一天就揉了面粉加了鸡蛋,额外加了不少糖,这次的面粉竟然是干的发酵好了直接拿了出来,我们不能拿筷子“帮忙”了。
全家在一架鞭炮中,点了蜡烛烧了一些纸钱,桌子上摆满了八大盘菜,爹爹在空气中对着神台,喊了句:“祖宗们和***回来吃年饭了!”
几分钟后,伴着升腾的饭菜热气,大伯和我爸把桌子上面全部的饭菜碗筷都顺时针转了一下,表示“他们”已经吃完,我们一大家子人就可以吃年饭了。
我们几个小家伙根本吃不下,早上到中午没停过嘴。
年饭吃了一半,男人们继续在八仙桌上面喝酒聊天谈明年,婆婆的三个媳妇此刻却围到了我们的小桌旁,他们和婆婆一起不断的揉搓,然后用刀切成一条条薄薄的长方形。
长方条放好,面粉切成一个鱼块大小的长方形条,一部分中间用小刀划一个口子,口子不能划断,专门留给我们玩的。
我们从早上就围成半个圈在小桌子上一直“帮忙”下午也不肯离开。
我们学着我妈妈教的,长方条的一头拉着从中间的口子里面钻进去,然后拉出来。这样就做成一个简易的麻花!
另外一部分,长方形条中间用小刀划三条口子,也是一头拉着从正中间的口子拉进去,其他两个开口不能断,这样一个镂空的麻花就翻好啦。
桌面上,奇奇怪怪五花八门大大小小黑黑白白的生麻花横七竖八的翻好了摆放在我们面前,就好像放在自己前面就属于自己的一样。
婆婆一下子就拿走了我们面前的一大半,全部放在油锅里面炸。婆婆还没吃年饭,她说“钢灶”锅里不能断火,所以一直守着,发些肉丸子,豆腐丸子等,现在就等着发我们自己动手做的麻花。
她们三个媳妇让婆婆去吃饭,她们来,但是婆婆不去,怕她们几个不了解这个钢灶的火候,锅里糊了,发的东西不好吃,所以还是要自己“发”完。边“发”边说,“就快发完了,就快发完了!”
没多一会,金黄色麻花满满又是一桌,这次我们两学乖了,吹了半天才敢拿起来,刚发好的麻花并不脆,有些软和,也十分好吃。
等它们冷了以后,就脆脆甜甜了。
“腊月面粉加了糖,初一十五都还想!”
晚上爹爹问了小爷在深圳的情况,小姑姑说她也大了,想出去跟着四哥出门了。
爹爹婆婆听了都没有说什么,本来爹爹说想找个人介绍把她嫁了,但是小姑姑说想出去闯两年,存点钱,反正也不着急嫁人。
婆婆也只是嘱咐着老四出去了不让人欺负小妹,两个人要相互照应,多给家里写信,可以寄到学校大孙子收,就是我大堂哥收,婆婆说他也认字了,让他读给我听,他不会的就让你老头读给我听。我才能放心。
婆婆的子女一个一个离开自己,只能默默的流着眼泪,把腊月,腊肉,麻花,年茶,衣服一一帮小姑姑收拾好了。偷偷塞了一点钱在小姑姑的背包里面。
初七,全家又提前做了米团子。我爸的最爱,吃了一个加一个,就差没吃神台上面***像底下那六个,但是十五以后就是他和我们的。正月十五我爸就在月光下教我们烤着团子吃,这是后话了。
初八早上,小姑姑临走前,婆婆早上又塞了几个团子,让他们兄妹两在火车上吃,十六个小时的火车太远了,一定要看好背包和口袋,要舍得买的吃.....
婆婆把小姑姑的背包塞的满满的,一边收拾,一边嘴里念叨着嘱咐着,又恨不得整个家都要给他们两背上带走!
他们两走的那天,正月初八,依然是萧肃寒冷的清晨,他们走过了之字河代销店,平日里我们几个小家伙要跑无数次够着小身子踮起脚往里寻宝的地方,那面被我们忽视的红墙上白色大字报刷着:
“一孩是女孩,间隔五年怀!”
“少生优生…”
爹爹婆婆提着小姑姑和小爷的行李送他们走到了村尾。
隐约的看到最近的那户人家墙上也刷着
“计划生育是新时代的基本国策!女儿也是传后人!”
……
过年前似乎总要比年后过的舒心一些。
也不怪我婆婆常常说,她喜欢腊月里而不喜欢正月里。
腊月里是盼望,是团圆,是喜悦!
正月里却只有离别,只有泪眼,只有忙碌!
就这样小爷就带着小姑姑出门打工了…
小爷带走的似乎还有我们几个小家伙和小姑姑在一起的这些年!
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