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分卷阅读38（第2页）

宋梅看了一下?愠怒的徐玉清，笑了笑，“指导做饭啊，挺有能耐啊，这样啊玉清妹子?，我?儿子?还没吃饱，劳烦你给他做一点，行不？”

徐玉清被气笑了，笑颜如花，眼?神却冰冷，“当然，不行。”

话音落下?，宋梅方才自得的脸色变得不可置信，“你说啥？”

“我?说，不行。”

说罢，徐玉清转头就走，潇洒的背影让宋梅攥紧了拳头，气的牙痒痒。

今天?搞什么！

这边，供销社里?，徐玉清不是一个记事?的人?，到?了供销社，也忘的差不多?了，这种人?，她上辈子?也见得多?了去了。

她首先就是去干料店，把?剩下?的辣椒都买了，“有这个的种子?吗？”

“啊？这个里?头不就是种子?吗，你回去自个泡一下?，看看还能不能发芽。”售货员说道，她现在对徐玉清的印象深的很，毕竟没有那?家的每次来都大手大脚的，还买些不必要的东西。

听见售货员得话，徐玉清才恍然大悟，对啊，种子?本身就是晒干的啊，想到?以后家里?可能会有源源不断的辣椒，徐玉清忍不住笑了起来。

除了干辣椒，她还买了一块肉，也就是徐玉清之前剩的票多?，不然还真的禁不起她霍霍。

疲惫的回家，歇了一会儿就必须开始准备饭菜，买回来的肉的部位是梅头肉，这个部位的肉极其嫩，还有一块肥肉连着，徐玉清大手一挥，切下?肥肉丢院子?里?。

紧接着，把?瘦肉剁成肉末，加点葱花，加点盐，搅和上劲，茄子?斜刀切，隔一刀切断，这是酿茄子?。

酿菜就是把?准备好的肉馅，塞到?蔬菜里?再进行二次烹饪，这是南方名菜，也是徐玉清最爱吃的菜之一。

酿茄子?的咸香和饭组合在一起，简直就是最佳的搭配，平时吃一碗饭的，有这个菜，能吃两碗饭不夸张。

而且，这道菜还简单。

也是很适合食堂做。

切好的茄子?泡一下?盐水，这个时候，徐玉清找了一颗大白菜，准备酿个白菜试试，酿白菜她倒是没试过，但是酿卷心菜，倒是也很好吃。

白菜的菜叶撕下?来，热水稍稍一烫，叶子?变绿就可以捞出来，白菜的菜帮子?太?厚了，韧性太?强，徐玉清对办切了一刀，变薄了就好包了。

白菜放在案板上，像裹被子?一样，把?肉馅裹起来，很快的，十来个白菜酿就做好了。

紧接着就是茄子?，茄子?更加简单，只要把?中间那?条缝打开，塞一点薄薄的肉馅就好了。

紧接着起锅热油，把?茄子?稍微煎一煎，茄子?吸油，会更香调，等茄子?差不多?煎好了，把?白菜也倒进去煎一下?，没有蚝油，徐一清就调了一点酱油汁，一股脑倒进锅里?。

加水，锅盖一盖，闷熟就好了。

这道菜的做法主?打的就是一个简单，有了肉，还得有一个素菜，刚刚白菜切下?来的帮子?，徐玉清快速地把?它们切成细丝，随意凉拌一下?就好了。

这菜都很简单，徐玉清闻着香味，馋的想偷吃一口。

谢钧礼也回来了，他的脚步有些匆忙，额角也起了薄汗，“你没事?吧？”

“哈？”莫名其妙的一句话，徐玉清疑惑的看着他“怎么了？?”

谢钧礼在看到?徐玉清的那?一刻，就用双眼?把?她上上下?下?看了个透，确定

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