手机浏览器扫描二维码访问
“当时的猪肉还没有什么太新鲜的做法,我也想弄个出来,于是跟他一起想,很快就有了些思路,说五花肉如何?
“我与他一起研究,终于弄出了一个红烧肉,当然,红烧肉是今天的叫法,做法也是五花八门,全部都是经过了改进的东坡肉,真正的东坡肉,做法十分简单,我和苏轼留下了记载,你们查一查应该可以看得到。
“谓之:‘净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美’。”
苏青阳笑着摇了摇头:“如今想来,当年还真是有趣啊,为了研究出五花肉的新鲜做法,我和苏轼花费了不少功夫,当年的苏轼认为我出力比较大,打算用我名字命名,不过我不喜出世,他也了解我的性格,于是便说是他发明的了。”
苏青阳一番话说完,无数人都愣住了。
卧槽,东坡肉在如今这么好吃的一种菜肴,甚至都可以端上国宴的大菜,当年居然是因为苏东坡被贬,没钱的情况之下,才弄出来的猪肉做法?这这这……
而且,其中还有苏道长的出力!
这超出了所有人的想法!
冰冰则是感叹道:“我还以为古代的肉都是很贵呢,没想到猪肉却是种便宜的食材,道长和东坡先生真厉害,居然可以研发出来这么好吃的东西。”
“当年的东坡肉的确好吃,然而如今经过了许多转变,东坡肉的做法太复杂,反而缺失了一种自然的味道。”
苏青阳摇了摇头:“有空我叫百里做一顿原本的东坡肉给你们尝尝,你们就知道了,至于北宋的猪肉价格,虽说也不贵,但其实并不是那么的便宜,苏轼能吃,是因为他有个官,就算不是大官,俸禄也比平民老百姓多上了不少。”
苏青阳一笑:“就算是如此,顿顿吃东坡肉,他自然是伤不起,不过除此之外,他有的是办法做饭。”
“还有什么菜么?”
众人一阵茫然,他们只听说过东坡肉是苏东坡发明的,难道苏东坡还有什么稀奇的吃法?
“自然是有的。”
苏青阳笑着解释道:“相比于东坡肉,这道菜的做法就更加简单许多了,原料简单,做法也简单,甚至你们如今就可以试试,你们可以将白菜、萝卜洗干净,然后细细切碎,去汁,放入煮沸的水中,再加生米、生姜,这就叫东坡羹了。”
众人听的云里雾里,苏东坡居然还发明了粥??
“说来有趣,东坡这小子很喜欢将自己弄出来的新鲜做法,全部都记载下来,当初他弄好东坡羹之后就来问我,看如何,我帮他改进了一会儿,他便将之记载了下来,如今应该没有失传。”
苏青阳看着冰冰,细细诉说:“以菘若蔓菁、若芦菔、若荠,揉洗数过,去辛苦汁。先以生油少许涂釜,缘及一瓷,下菜沸汤中。入生米为糁,及少生姜,以油覆之。这就是东坡羹的做法了,我很长一段时间都喜欢把东坡羹当作早餐!”
无数人听得心中震撼,好家伙,这是把一日三餐都弄干净了啊,真特么不愧是个历史上知名的大吃货!
苏青阳则是显得有些无奈,摇头一笑:“小东坡是真爱吃,当年说是来拜访我,结果吃了我山上不少的荔枝,还写下了一句狗屁不通的诗词,当初我就该抽死他……”
重返97之逆转未来 无尽重生录 剑卒 我不是一只普通的鹰隼 掘地三尺有神明 永生之无双眷侣 锦衣谍影 唐知夏席九宸 意动天开 我脑袋里有星球 绝世唐门之极致火神 我有监狱威压诸天万界 疯了吧!你的御兽能无限进化? 神医也懂文娱 我的月亮爆炸了 唐知夏 闪婚成瘾:大佬娇妻宠上天顾南绯秦宴 妈咪,爹地超级有钱唐知夏席九宸 我有七个姐姐绝色倾城 玄幻:我能推演未来
流氓少爷实际上就是流氓少爷尘世游只不过作者名字不同,但至尊包不同和至尊风流就是同一个人,流氓少爷已经完本了,但两本书基本是一样的,只是章节数字不同而以。所以就同时把两书的章节数字标出此书记录S省富家少爷夏丰银玩转都市,风流逍遥的过程,全书以YY为主,以使读者浴血沸腾为目标,那些自命清高者可以不看!没有最淫荡,只有更淫荡!要想成淫才,快到此处来...
当秦奋手机微信摇出了天庭朋友圈,他发现自己的人生变了,但天庭的变化更惊悚。想要金点子,行,拿东西来换,我不挑食。超市,串串香,等一系列熟悉的东西对原有的天庭造成了冲击。秦奋看着天庭的物产,发现自己似乎要发了。种田,数钱,好多事要做。我是先吃蟠桃呢,还是九转金丹。签已过,人品嘛,我很有节操可以吗?求点求收求票票,求包...
穿越2006,喜获神级教练系统。帮助姚麦夺冠,圆无数中国球迷心中的冠军梦。当雷霆四少留守俄城,一个崭新的支平民球队,又如何把不可一世的勇士王朝掀翻下马。一次穿越,一段关于有完本作品重生之安东尼篮神体坛之召唤猛将,人品有保证,放心收藏阅读。阅群539855046,进群需晒学徒以上粉丝值。...
养父母待她如珠如宝,她却心心念念的想要回到抛弃她待她如糠如草的亲生父母身边儿,犯蠢的后果就是养母死不瞑目,养父断绝来往,她,最终惨死车轮下重来一次,她要待养父母如珠如宝,待亲生父母如糠如草!至于抢她一切的那个亲姐姐,呵,你以为还有机会吗?哎哎哎,那个兵哥哥,我已经定亲了,你咋能硬抢?!哎哎哎...
外门弟子陈宇,体内融入了一颗神魔心脏。心脏,乃生命中枢,人体致命的要害。而对陈宇来说,心脏却是防御最强的一点,并让他拥有赶超妖兽神兽的无限潜力。自此,他踏上一段波澜壮阔荡气回肠的玄奇之旅。天才如云之,天骄盖世。宗门林立之,我主沉浮。万族辉煌之,跨界大战。太古悬谜之,神话争锋。我心唯有,永恒!新书,迫切需要推...
八年前,雷霆古城一夜惊变,少城主秦命押入青云宗为仆,二十万民众赶进大青山为奴。八年后,淬灵入武,修罗觉醒,不屈少年逆天崛起。给我一柄刀,可破苍穹,给我一柄剑,可指霄汉。金麟岂是池中物,一遇风云便化龙。当修罗子不死王雷霆战尊古海蛮皇等等一个个封号落在秦命身上,这个一身傲骨的少年踏天而行,带领一众挚友红颜,傲战八...