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第6部分（第2页）
“她就姓水叫晶，加起来，就是水晶。”
“漂亮的人连姓也特别，名字更加美丽了。”
“辛SIR的名字也特别。”水晶微笑：“辛俊。”
“听上去好像新进。”辛SIR摇摇头：“这名字怪怪的。”
“英俊的人连姓也罕有，名字更突出。”碧姬学着他，笑哈哈。
“你别耍我，我为你点菜。唔，一个番茄清汤，头盆不要了，主菜是牛仔肉沙律，水果和餐后饮品等会才叫。”
水晶看碧姬一眼，她不是应该吃生菜沙律和西柚汁吗？
碧姬反应不大，咽一下口水：“辛SIR，我可以吃牛仔肉吗？”
“为什么不可以，我替你叫B餐，B餐是给节食者的，才三片薄牛仔肉，你喜欢多士还是蒜茸面包？”
“辛SIR，”碧姬低叫：“我是做健身减肥的，不是做脸，你可能没有留意我，我怎可以吃那么多东西。”
辛俊脸上掠过一抹淡红，但他说：“健身减肥一样可以吃肉、吃烘面包。”
辛俊还是替她点了菜，又问水晶要不要餐酒，因为水晶要了海皇汤、龙虾沙律和T骨牛扒。
“我不喜欢喝任何酒类，我要一杯橙汁。”
“除了香槟、啤酒，我也不喜欢其他酒类。”他要了冻柠檬可乐，碧姬的餐前饮品是西瓜汁。
“碧姬，我对你的情况是不大了解，你可不可以告诉我一个大概？”
“可以！可以！我正想请教辛SIR……”碧姬可开心，这顿饭没白请。她把产前产后，发胖情况告诉辛俊。
辛俊想了想回复她：“你的情况不可能要求减三十磅或者四十磅，也不可能比产前更清瘦……”
“那我是不是没有希望，但我还是每天跳，一天跳几次。”
“有希望！健康舞继续跳，我曾要你们回家早晚跳绳，你也要继续跳。健身减肥不可以每周上课三次，就跳三天，运动要每天不停地继续做，你每天大量运动，再加上饮食有节制，经过一段时间之后，你体重会减轻，最重要的，是你体形会缩小，也就是说，你虽然磅数减得不太多，但看上去人瘦了，好看了，这才是健身减肥的最佳目的。”
“辛SIR，我很笨，我不明白，既然磅数减得不多，人怎会消瘦？”
“人体大部分是水份，你跳完健康舞，出了大量汗，一上磅，可能少了几磅。但除非你不喝水，否则体重会大去小回，轻不了多少。只有你每天不停运动，持之以恒，令肌肉结实，水份储存减少，再加上饮食节制，脂肪不容易产生，这样子经过一段时期，你身体就结实了，肌肉富有弹性，看起来瘦了一两个圈，道理在这里，明白吗？”
“唔。”碧姬抚着胖手臂，“我大概会明白。”
“水小姐，对不起，我说的话，一定令你感到很烦闷。”辛俊回望水晶。
“没有！我一面吃、一面听，津津有味，”水晶说真话：“而且，我认为辛SIR的话，是有道理。”
“谢谢。”
“不过，碧姬自己不肯吃肉，大部分时间喝西柚汁，又做那么多运动，她体力怎能支持，流汗太多，营养不够，会出事的。”
“一面节食一面做大量运动，严重的会虚脱、休克。或者有后遗症，比如大食症或厌食症，一样会送命。”辛俊对碧姬说：“我的减肥餐单，为你们安排好三餐，每天一定要吃几片鱼肉、鸡肉、或是瘦牛肉。谁叫你不吃肉，又喝那么多西柚汁。”
“辛SIR，我并没有减肥餐单，可能我是中途插班。”
“怎会这样？无论任何时候，只要是我的学生，都应该有我为你们特别设计的减肥餐单、运动时间表……以及其他共六大份。”辛俊很不高兴：“谁替你报名？”
“她……”
“碧姬……”水晶旁观者清：“辛SIR，你不是要把那人开除吧？”
“这样不负责任的人，还要她干什么？”他火了。
“那我不说了。”碧姬吐了吐舌头：“反正那天报名，我和二嫂吱吱喳喳，可能吵得她什么都忘了，我自己也要负责任，怎能害人掉职？”
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