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第109章 好细好白（第2页）
“有何特长？”季正洋继续问。
李铁柱微微一笑，坦然道：“小人世代以捕鱼为生，对于驾船非常熟悉，而且力气也比较大。”
季正洋满意地点点头：“本官任命你为盐场主管，务必要尽心尽力，不负重托！”
“小人一定不辜负大人的期望！”李铁柱跪地叩首道。
面试结束后，季正洋带领工匠们前往海边。
经过一番仔细考察。
季正洋选定了一片靠近海边、地势平坦且沙质优良的滩
涂作为晒盐场。
建设工作也随即紧锣密鼓地展开。
数百名劳工在季正洋的指挥下，辛勤劳作于沙滩之上。
他们挖掘池子、铺设沙层、修建堤坝......
季正洋一边指导工作，一边鼓舞士气：“兄弟们，加把劲儿，早日建好晒盐场。”
随着时间的流转，一片片方形晒盐池在海滩上错落有致
地排列开来，堤坝将海水引入每一个池中。
随着太阳升高，海风轻拂，水面上泛起阵阵波澜。
在阳光和风的共同作用下，水分逐渐蒸发，留下了一层厚厚的盐霜。
经过数日的曝晒，晒盐场的盐终于结晶了。
季正洋站在晒盐池旁，看着眼前白花花的盐，仿佛看到了白花花的银子。
他高声对众人说：“现在，我们要进行最后的制盐步骤了，大家要认真看，待会儿我会详细讲解每个步骤。”
对他来说，制作精盐其实并不是什么困难的事情。
毕竟初中的时候，就做过粗盐提纯的实验。
现在，只不过是在更大的规模上实现这个过程而已。
夕阳西下，余晖洒满了整个晒盐场，金黄的光芒映照在盐粒上，闪闪发光。
季正洋指着眼前大颗粒的盐说：“这些盐还只是粗盐，想要它们变得更纯净，我们还需要进一步提炼。”
他深深吸了一口气，然后说：“下面我会示范一下，如何将粗盐提炼成精盐。大家一定要仔细听，认真看，不要错过任何一个细节！”
季正洋站在晒盐池旁，开始讲解提炼的步骤：“首先，我们需要将晒好的盐进行初步的筛选。”
他拿起筛子，轻轻地筛动着盐。
去除掉其中的泥沙和杂质。
“这个步骤看似简单，但其实非常关键。只有去除杂质，才能保证最终得到的精盐纯净无瑕。”
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筛选过后，他将盐放入大锅中，加入适量的清水。
然后点燃了灶下的柴火。
热量使得锅中的盐水逐渐升温。
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