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第24章 最年轻的大师（第2页）
“恭喜各位通过了考试，通过考试的考生可以去用你们的号码牌兑换通过考试的奖励和职业证书了。这里面没通过前两项考试的0101号考生暂时留下。”
留下。
也就是说还有机会。
雪音放松不少。
她内心有些忐忑，看着考生一个个都走了。自己认识的两个大婶和自己打招呼之后才走的，最后面对七位评委的就只剩下自己。
“跟我们讲一讲吧，这个火炙魔兽，你到底是怎么做的？有没有按照菜谱上的方法制作啊？”
第一位平稳，那个料理师协会的会长开口问道。
压迫感，好强。
雪音挤出一个笑容说：“除了腌制方法不同，其余的步骤，区别都不大。”
“腌制吗？我们可都看着你呢，你用什么方法腌制的肉，我们怎么没看到？”
戴着眼镜的女人厉声问道。
果然是在给压力。
雪音双手握拳，深吸一口气。
没事，没关系，不过是一个考试。
“我用的方法，类似于水煮，但又让肉把水分蒸发掉。把浸透了水的湿润香料叶子，经过不接触火焰的方式蒸干，花了半小时的时间，但看各位评委吃肉的样子就知道，味道已经成功融入了其中。接着就是各位也很关心的表皮，我用了糖水刷在表皮上，让肉的毛孔被糖水填满。糖分不会随便蒸发掉，而是会凝固，因此形成了一层脆皮。这还有一个好处，就是它能够保存热量，让内部随时都处于温热状态，吃起来口感会变得更加柔嫩。”
雪音讲解了这一切，评委们一个个目瞪口呆，对于雪音的做法感到惊叹。
“这些方法，你是从哪里学来的？难不成，是自己研究的吗？”
戴眼镜的女人声音变了，她明显非常渴望得到答案。
雪音却不太好说。
她只能搬出一个理由。
“我六岁时候看到书中记载的做法，因为去年我父母去世了，家里来了很多人，把我家几乎搬空，所以那本书现在也找不到了。”
“原来是这样。”
“她就是雪音·奥丽莎，我知道的，她一个人研究料理学问，还把萨米赶出了家门。”
“哦，就是萨米说过的那个孩子。”
萨米，那个凶眼的女仆？
“肃静！”
会长一句话，让其他人的讨论停了下来。
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“这些我已经知道了，你的料理技能非常全面，也足够成为高级料理师。我还有一个问题，那就是油脂，我在咀嚼的时候，感受到了一股香甜的油脂，它包裹着柔软的烤肉，散发出我从未有过的，仿佛当了神一样的美妙体验！那个油脂的感觉，到底是怎么做出来的。”
会长如此激动，不禁让人担心他的身体。
雪音自己也没尝过，所以不知道对方说的感受，但是此刻天已经黑了，她已经很饿很饿了。
“您说的那种口感，大概是融合了你唾液的糖，和被内部温度变成液态的肥油。我说过糖水的用处，而肥肉与唾液融合的确会带来更大的满足感，它会直接钻入人的意识，支配人的感官，甚至让让臣服于对肉的崇拜。”
雪音一边说着，一边切肉。
“对不起，我也饿了，想临时吃点东西。”
她的确饿了，实在是太饿了。考试全程到现在已经五个小时，从下午四点到九点，她可是一口饭没吃，一直在喝水喝水。
“雪音啊，你的料理天赋实在是超过了我们的想象。料理师这个职业，不存在宗师级，只存在一个正式的等级认证，叫做神级。我们还没有给予一个料理师神级的资格，所以只能给你一个大师级的料理师认证，不知道你是否愿意接受啊？”
雪音把别的考生做的食物里面主食拿出来吃，一边吃一边想。
吞咽。
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