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又等了一刻多钟,摊子上的吃食依旧卖不动,周越就打算去西街试试,这天气炎热,吃食可放不住,今天卖不完明天就不能吃了。
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却说王林终于把注意力放到了北街上,只不过一会儿的功夫,他就看出了些许名堂。
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之前刘管事遭遇这种情况时,想到的是用手段把周越从北街逼走,虽说有些冒险,但若一开始就让王林来选,他肯定也会和刘管事做一样的选择,只不过他不会像刘管事那么傻,定会先把官府那边的关系打点好,而且也会在事前先调查一番。
现在看了王有钱的手段,王林有些茅塞顿开的感觉,“父亲,这样的手段当真是绝了!”因为味道差了一截,所以就定了更低的价格,这样即便买过的人觉得味道不太行,但看在少花了不少钱的份上,他们完全能够忍受,而等到周越的摊子再也坚持不下去时,就是他们出手买下串串方子最好的时机,届时北街的生意还在香满楼的掌控下,香满楼也能凭借真正的串串方子更上一层楼。
王有钱骄傲的扬起了头,若他没点本事还怎么把香满楼做到如今这地位?轻咳了一声,问:“看出些什么来了?”
王林道:“利用我们的优势,先和其打价格战。我们有香满楼做依靠,只要卖价在成本价之上,那么就有赚头,且极少成多,只要能把北街的买卖全部掌握在我们的手里,这每日的利润也是非常可观的。”
闻言,王有钱高兴的拍了拍王林的肩膀,脸上满是赞许之色,“还不止!因为我们是雇人挑着担子在整个北街叫卖,在数量上本就胜过一个摊子。且我还吩咐了所有人,只要叫卖时摊子在他们附近,便出手把客人抢走,都是些做苦力的人,一顿饭能少几文钱,对他们来说就是天大的便宜,不捡白不捡。”
王林仔细的思考过王有钱说的话,他倒是不把这几文钱看在眼里,但对那些做苦力的人来说却完全不一样,他们一天的工钱才五六十文,花去三分之一来买吃食和花四分之一来买吃食,哪个更划得来,该选哪个一目了然。“父亲以为,那摊子能在北街坚持几天?”
“不过十天!”王有钱非常有自信。就他刚刚观察来看,今天那摊子上的吃食也就卖出去了三分之一的量,剩下的三分之二很难在接下来的时间里卖出,因为北街上大部分的人都已经吃过饭了。
“这么快!?”王林有些惊讶,同时还有些不敢相信,“可到底我们的吃食味道差了一截,低价确实是能在一开始就吸引人,但随着时间的增长,未必不会被那摊子重新抢了风头,因为一开始他们吃的就是更好吃的东西。”
王有钱没想到王林还能想到这一层,脸上的笑容更大了些,看来确实是没必要再让王林去私塾上学了,早点跟在他身边学做生意才是要紧事,“所以我们才要比他们来得更早一些!”没有人午饭是会吃两次的,先买了他们的,那就吃不下别人的了。
“可我们能早一点到,他们也能早一点到,这并不保险!”
“没错!确实是不保险,所以要尽快把这个摊子解决,把串串的方子拿到手!”只要方子在手,其他什么都不用怕了。
王林摇头,串串的方子怕是没有那么好拿!“那哥儿可不太好对付,之前就放话说要我拿香满楼交换才肯给串串的方子。”
“也不一定!”王有钱不赞同,他认为自己已经布置的很妥当了,努努嘴,示意王林看北街上。
王林有些疑惑,但还是把视线重新放到了北街上,这一看,他差点叫出了声。
因为周越和许老正推着摊子往北街外面走!
“他们这是...”
王有钱大笑,“知道在北街卖不出去了,这是打算趁早收摊不干了!看来我之前还是太抬举这哥儿了,这第一天才坚持多久?午时都还没过半,摊子上也还剩下三分之二的吃食都没有卖出去,你说他一个做小本生意的,能禁得住几天这样的亏损?”
王林也这样想,因为周越和许老的表情实在是看不出有什么对策的样子,周越和他们不一样,身后没有一个庞然大物做靠山,这赔一天两天还能行,但久了肯定不行!
“父亲果然厉害!”
“哈哈哈!”王有钱张扬的笑声传出去好远。
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