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下午的太阳炙烤闷热,路上行人很少,这个点很少有人出门。
码头只有寥寥几艘小渔船停靠。
大部分渔船和大型货船都已经离开码头,去往自己的目的地,完成自己的使命。
码头的鱼市没有一个人,旁边的商铺敞开门做生意。只不过此刻生意清淡,寥寥无人。
一天中鱼市最热闹的时辰在早上和傍晚。
下午出港捕鱼会在早上到港,掀起一波鱼虾热卖。
此时一般是大多数酒楼酒肆购买水货的最佳时辰,品种多又新鲜,人很多很热闹!
一般早上出港的会在傍晚到港,掀起第二波热热闹闹的买卖。
此时鱼市会像夜市一样热闹,各种烧烤摊,小吃摊,数不胜数。
很多人都会来逛夜市吃烤鱼烤虾烤螃蟹,炒田螺,炒河虾等等各种形形色色美味可口的食物。
十七径直走向正对港口那间最大的水产品商铺“一品鲞铺”(xiang)。
“一品鲞铺”内部空间宽敞明亮,货架和展示柜摆放得井井有条。
边缘是活品区,水池中畅游着各式各样的鱼类、虾类、螃蟹和各种贝类等,全都是活力四射地摆动着身躯,显示自己的新鲜与美味。
里边是干品区。陈列着各种鱼干、虾皮等干货,还有经过精心烤制而成的烤鱼片、烤虾仁等美食,让人垂涎欲滴。
空气中弥漫着一股浓郁的鱼腥气息,淡淡的飘散。
此时铺子里的顾客并不多,有三四个人在兴致勃勃地挑选着心仪的水产品。
两个伙计热情地介绍着每一种产品的特点和烹饪方法。
十七一进门,其中的一个伙计疾步过来笑容可掬的热情招待:
“这位客官欢迎光临本店,本店是清水镇最大的鲞铺。
这里的货品应有尽有,客官尽管看尽管提要求,我们必会在第一时间满足客官的需求。”
十七微微点头,淡淡的说:
“我来自回春堂,来取刚刚预定的货。”
伙计一愣,立刻明白,点头微笑:
“回春堂?哦,明白,客官跟我来。”
十七点头,跟着来到活虾区。
伙计为十七介绍各种各样的虾的品种:对虾、河虾、青虾、小龙虾……
十七问哪种油炸好吃?哪种清蒸好吃?
伙计推荐青虾和脊尾白虾油炸,这两种虾都是体型较小壳薄肉嫩,油炸后壳酥脆肉鲜美。
清蒸的可以选大一些的对虾,个大肉多,肉质劲道味道清淡可口,可以搭配酱汁,绝佳美味。
十七果断的要了七斤青虾,八斤脊尾白虾,十斤大个对虾。
伙计麻利的选最有活力的三种虾,称重后,分别放入三个不同的水桶中,盖好盖子。
一一的提到外边的小推车上,装好车,推着车和十七一起去往回春堂。
到了医堂,伙计依照十七的要求一一提到院中的水井旁。
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