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第139部分（第3页）

不光我，每一个在坐的评委与嘉宾，也无不对着这位周师傅的菜品发出切切之语和感叹。

“这玩意挂糖挂的还真精巧嘿！”

“拔丝金羊毛！这可是当年徽唯本徽老爷子的家传绝学呀！”

“用大勺和筷子把糖稀拔成棉花糖一样的纤维状，好快的手速和独到的火工呢。”

“哎呦！别说了，说的我牙都快掉了，赶紧尝尝吧……”

说话间，许多评委与嘉宾都迫不及待的动起了筷子，把那一小团毛绒绒如兔子般的东西，送进了嘴中。

在之后，现场进入了短暂的沉默，我与大家一起，在这沉浸的气氛中，品尝着前所未有的味道。

那一团金羊毛入口如锦，唿吸便化，随后糖壳在口齿间极速崩裂，把一层薄薄的酸苹果味道与软糯的火龙果味道释放出来。

情不自禁中，我旁边的陈八妙拉了拉我的手道：“好东西！太美味了！”

闻言，我点了点头。

说实话，虽然美味在口，但我自己是丝毫不感兴趣的，因为这是“敌人”的美食，而且这种美食……还他妈做的真不赖。

现在，五家店面，有三家已经把成熟的菜品拿了上来，每一家都有精巧的绝活。

从四平八稳堂堂正正的泰山苑“金汁白银”，到五凤楼，雍容华贵，塑型绝美的“金羊毛苹果卷”，无不领人侧目暇接，拍手称赞。

这次展交赛上对手的强劲，大大超出了我的预期。

原本我以为仙汤楼申沉父子走了之后，我最大的障碍已经移除，可没想到这后几位大厨却是各怀绝学，来头不小，直打的我当头棒喝。

如此一来，我内心难免会有些着急上火，特别是赵水荷，赵海鹏和张阿四三个家伙联合斗地主的时候！

三家上大菜评分，我第一反应就是急匆匆望向赵海鹏的展赛位，心急火燎的观看他们的备赛情况。

而谢天谢地的是，这个时候，我的那三位“大爷”……终于不玩游戏了。

此时此刻，赛场上只剩下了钱伯的镇江斋和我的鲁味居。就在钱伯将包制好的点心放进火箱里烘烤的时候，赵海鹏也终于打开了煤气灶的火开始化糖。

与此同时，赵水荷与阿四拿出组委会准备的平盘，随后将我们带着的，用于冰镇山楂与梨的保温杯拿了出来，随后将一个个已经预制好的，月白色的“梨球”放进盘子里，继续冰镇着。

再之后，完全出乎我意料的一件事……发生了。

在赵海鹏的示意之下，那十五个预制好的梨球被径直端上了每位评委的桌面，没有浇灌糖汁……更没有任何预制处理。

这令人费解的东西，让所有评委议论纷纷。

“这……曾么个意思？一人就一肉梨球？”

“冰镇肉梨球也敢参赛？甜品都这么简单还做什么劲呢？直接买个罐头呗！”

……

议论纷纷中，我越发对赵海鹏的菜品郁闷了起来，而且更看不明白他唱的这是那一出。

故而，我迫不及待的想看一眼这梨球，想知道一番……这其中藏着怎么样的干坤和奥秘。

因为老赵来时只带了很少的食材和十五壳山楂，所以这道菜品只有十二位评委和极个别的领导有幸分得。

作为特邀嘉宾，我遗憾的没有，不过因为我身边的徽嗣与陈八妙都是评委，我到也能借着他们的便利，仔细观察一下老赵这月白色梨球的奥妙。

可看了半天……我还是看不出什么名堂来。

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