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村长把村里人叫到一起开了个会,他刚从县衙回来。大平县闹了一次山崩,大多数的村子都遭了殃,多数村民就成了流民,有些还直接成了山贼、盗匪。所以州衙就把这些流民分配给各个县衙,县衙再分配给下面的村子。村里这次有二十个名额。作为补偿,谁家如果是收了这些流民就可以免3年赋税,置田也能有优惠。流民也已经改籍成为奴籍,也就是说家里添了仆人了。村民们谁都没说话,也没人说要收流民,村长没办法就散了会让大家都会去想想,考虑一下。
杜伟铭和刘景源两人回家,商量了一下,景源觉得这是一个非常不错的机会,就提议杜伟铭去收两个流民回来。杜伟铭觉得收两个仆人问题不大,但是现在人是圆是方都没有看到过就不敢收,两人讨论了一阵也没最后的结果就先睡了。过了两天,村长私下找到杜伟铭,希望他能收两人,并且答应肯定挑好的给他,杜伟铭就先应了。
五天后,杜伟铭和刘景源就去县衙置了7亩地,地原来是1贯钱一亩,现在这是700文一亩,杜伟铭一共花了4900文,前两天已经去村里测量过了。拿着那薄薄的一张地契,杜伟铭小心的揣怀里。又在景源的建议下挑了两个仆人回家,一个是周三,一个是王四。周三和王四两人年龄都不大,16岁。因为前段时间的灾祸一直都没有好好吃饭,看着有些瘦,杜伟铭带着两人回家,顺路又扯了些布,两人身上的衣服已经非常破旧了。
杜伟铭已经在过年的时候把自己的名字从李二改为李伟铭了,也同村长说了。但是村里的长辈习惯还是叫他李二或是二狗子,只是在县衙的记录上把名字给修改记录了。村里一般也要到七八岁才会后大名,小时候都只有小名,像李二这种十三岁才改大名的不多见,当也不奇怪。杜伟铭觉得周三和王四这两个名字不是很好听,但是两人的小名就更难听了,最后景源给两人改名为周文和王武,一文一武倒也还行。
晚上睡觉就是个问题了,家里只有两张床,原来只有一张,杜伟铭一个人睡,后来有了刘景源,杜伟铭才请张木匠又做了一张。现在家里有四个人,只有两张床,最后杜伟铭和刘景源两人睡一床,周文和王武两人睡一床,这才算是勉强搞定。刘景源看着睡的香甜的伟铭,真的不想离开,但是现在是不得不啊。
19、离开
家里就三间房,现在有了周文和王武没地方住了,杜伟铭觉得还是再盖两间房吧。杜伟铭去了村长家一次,家里的情况村长也都知道,杜伟铭房子的右边已经搭了牛棚是没地方再建了,房子的左边不远处就是村长家,现在要建房肯定是要想左边拓展了,和村长打了招呼,现在地里活计也不多,村里的小伙子也愿意到他家来帮忙,杜伟铭家里的饭食上次搭牛棚的时候大家都见识过了,是真不错,所以这次他家一说要建房好多小伙子都来帮忙了。人太多也干不好事,最后留下了十个人,大多还是上次帮忙盖牛棚的那些人。
盖房子不比盖牛棚,房子要结实。大家分工合作,有的上山砍树,有的则帮忙做土胚,村里的房子较好的就是土胚房了,有的条件差的则是茅草房,砖头这种东西村子里还真没有。杜伟铭想着等以后有条件了再不房子翻新吧。杜伟铭这些天最主要的任务就是做饭,人多力量大,两间房子在众人的帮助下二十天完成了。杜伟铭在完成的前两天特地上了去了镇上一次,一方面是把做好的香皂和润肤油送给房掌柜,这次一下就送了三十套,其余的放家里了。还特地去买了五斤猪肉回去,准备完工的那天请大家吃顿饭。
房子盖好了,杜伟铭也觉得挺高兴的,虽说自己没什么洁癖,但是他还是不习惯周文和王武和自己睡一个屋,感觉好像没什么隐私了。和众人说好晚上来他家吃饭,大家就先回去休息一下。杜伟铭可是忙活开了,选了两斤肥瘦适中五花肉的做了红烧肉。剩余的就让王武剁成了肉泥,又让周文去村后面挖了荠菜回来,杜伟铭决定包点荠菜馄饨。这个地方有饺子,但是没见人包过馄饨,杜伟铭让王武和面,揉面需要力气,自己力气小,还是王武合适一些。把家里的咸鸡和腊肉找了出来,腊肉炒山药,咸鸡切块清蒸。去村长家一次,采了点豆角回来,顺便请他们一家晚上也一起过来吃饭。橄榄菜炒豆角,辣炒白菜,蘑菇炒青菜,鸡蛋炒酱瓜等等。家里是坐不下那么多人了,直接在屋外摆了两桌,菜也满满当当摆了一桌,都是壮小伙,杜伟铭怕这些不够吃还特地蒸了些窝头。
荠菜馄饨的馅,杜伟铭可是费了心思的,荠菜剪根洗净,水里烫过以后就用手捏干。家里的蘑菇干发好以后,一部分准备做馅,剩余的就熬汤了,这是今天的汤底了。光有荠菜太干,杜伟铭又洗了青菜,捏干以后同荠菜,蘑菇一起剁碎,放入盐等调味料,最后还加了四个鸡蛋在里面,这样的馅咬着才劲道。馄饨整整包了几百只,下好以后放在蘑菇汤里端了出去,这个是要现煮现吃的,众人是第一次吃这个玩意儿,拿着勺子吃的那叫一个欢啊。大家都吃了一个肚圆,菜全部都消灭了,那几百个馄饨好在杜伟铭留了一些放在柜子里准备明天吃,端出去的是全吃完了,连窝头都不剩。其实杜伟铭看到有些人是把窝头放袖子里带回去了,他也没说什么。地里的粮食还
没有好,大家也没什么吃的,拿就拿了吧。
周文和王武的到来让杜伟铭着实轻松了不少,虽说家里新添了7亩地,但是有了周文和王武还有了牛种地可比以前快多了,四亩地是玉米和黄豆合种的,玉米的种的间隙大一些,中间就种黄豆。有了黄豆的帮忙,玉米也能长的更好。这是杜伟铭后来才想起来的,原来种的一亩玉米也在中间加种了一些黄豆。两亩地种了稻子,剩余的一亩地就种了花生和小部分的芝麻。种完以后,地里的大部分活计都是由王武包了,周文主要是照料家里的牲口,特别是那头牛,这可是家里一半的财产啊,有时候地里要除草或是要浇水才会总动员,大家一起下地。
杜伟铭发现这个时代的人们不注意施肥,所以农作物的产量也不高。虽说没有化肥,但是一些基本的肥料还是能让作物长的更好的,比如说草木灰,还有粪便都是极好的天然化肥。杜伟铭特意关照了周文和王武两人要注意施肥,两人一开始还不明白,杜伟铭就带着他们干了一次。现在家里的牛粪什么的都留了下来就等着施肥了。
草木灰施肥还是方便、干净,粪便可就麻烦多了,而且也不能直接施肥,要先催肥后才能施肥。那个味道也是常人不能忍受的,杜伟铭特意提前做了口罩,但还是有些受不住,王武和周文硬是没让他们两人下地干这活。开玩笑,怎么敢让刘景源去干这活,脑袋还想不想要了。施肥的味道村里也都闻见了,大家都搞不懂李二这是要干嘛呢,有村民来问的,杜伟铭说是施肥,还说能提高农作物的产量,大家将信将疑的离开了。
刘景源觉得自己不得不离开了。回想这段日子,可以说是他人生中第一次那么无忧无虑的过日子吧。刘景源是当今圣上的三子,和现在的太子是同胞兄弟,母亲是穆皇后。但是皇后在他和皇兄还年幼时就过世了,父皇有三宫六院几百妃子,皇后走后两人的日子就没那么好过了。好在皇兄是太子,父皇对皇兄和自己也算是真心喜欢、细心栽培了,但是他的二皇兄可不是好相与的人物。二皇兄是父皇现在的宠妃珍妃的儿子,珍妃有他的宰相父亲撑腰,一直对皇兄虎视眈眈。其实对皇位,刘景源是真没什么兴趣,但是皇兄是太子,自己也不得不加入到这场皇位争夺战中。还好外公是大将军,手握军权,不然兄弟两人的日子还不会那么好过。
此次出京是帮助皇兄视察衢州的民生,衢州的州府这两年和丞相搭上线,一直私吞赋税的钱款。上书说衢州有灾要求减免赋税,私底下却并没有减免。皇兄得到密报就让他来查实这件事,虽说是暗访但还是让他们得到了消息就派人来追杀他,好在有了暗卫的拼死相救自己逃了出来,遇到了伟铭。
和伟铭相处是平淡而幸福的,伟铭虽然年龄不大,但是做事却是有张有弛,长年累月在算计着过日子,这种悠闲的生活还真没有过过。和他一起种田,教他识字,两人一起爬山,有空就坐下来喝茶聊天,这是自己这生从来没有过的体验,随着和伟铭的接触增多,也常常被他的突发奇想感到差异,不知道这小小的脑袋里还能有多少新奇的点子。真的非常想就这样和伟铭一起生活下去,但是现在不行,必须要帮助皇兄得到皇位,分别的时刻到了。
景源找了一天晚上和杜伟铭说了自己要离开的事情,杜伟铭好像一点都不吃惊。杜伟铭虽然对刘景源的身份并不了解,但是他知道景源的身体好了总归是要离开的,他的衣服、身上的刀伤、整个人的气质都标示着他的身份必定不那么简单,肯定不是说遭到劫匪受伤的公子。
刘景源是在清晨离开的,杜伟铭还在熟睡中他就悄悄离开了。离别的场面杜伟铭不想看见,所以他特地没有送景源,但是景源的包裹却是他前一晚上就准备好的。干粮、还有自家做的零食,景源还特地要求带了几套香皂和润肤油。几个月的朝夕相处,突然分开对两人来说都有些不适应,但是日子却还是要过的。
20、想念
家里的钱已经不多了,买了牛、置了地,原本存下的钱也所剩不多,才一贯钱了。杜伟铭实在是不能安心啊,田里的东西马上就能收了,但是现在加了多了2个人,万一有什么紧急的事情可怎么办啊。趁着现在还没有收庄稼要赶紧想办法赚钱啊。
杜伟铭一早就带着王武和周文上山了,今天要去山上看看。王武说他会打猎还特地去村里的猎户家借了工具,恩,这个好,如果可以以后买了工具给王武也能自己打猎了。现在吃肉都不多,要么难得去镇上买的,家里的兔子和鸡是不舍得杀的。上了山就兵分两路了,王武去打猎,杜伟铭和周文去采点东西。看到一片竹林,哈哈,有竹子就有竹笋啦,这可是好东西啊。
杜伟铭拿着铲子就开挖,周文上去帮忙,不多会儿就挖了一堆竹笋。杜伟铭让周文继续挖,自己就继续上山看看,采了点蘑菇和木耳,家里的蘑菇干也不多了。又挖了些野菜,看到有一片黄花菜杜伟铭那叫一个兴奋啊,黄花菜采了回去煮着吃,最主要是可以晒成干。周文把竹笋挖好堆成一堆也上来找到杜伟铭,两人合力采了一堆黄花菜。今天收获不小啊,篓子不大,周文先下山了一次,把采的竹笋先拿回家,杜伟铭继续转转看看有什么新鲜玩意儿。这山看着不高,但是一次也没有爬到过山顶,今天估计也是来不及的。听说山顶上有可能有猛兽,一般大家也不会去山顶的。杜伟铭走到了那些橄榄树的附近,哎,橄榄还要几个月才能结果啊。看了自己有必要发掘发掘新的东西了。
又在橄榄树的不远处发现了几颗桂花树,恩,过段时间桂花开了就采点回去做桂花树。杜伟铭在路边发现了一些植物,远远就能闻到一股清香,采了一片叶子,惊喜地发现居然是薄荷叶。哈哈,赚了赚了,小心地采了一些薄荷叶,杜伟铭还挖了二十几棵准备回家种。杜伟铭以前就喜欢用薄荷叶泡茶喝,来到这里一直都没空也没时间弄这些,唯有几次品茶还是和景源一起,这次回家种上就能常喝了。
周文找了过来,把菜的蘑菇、木耳、黄花菜都放进了竹篓,薄荷叶和薄荷放在了最上面,得小心点不能压坏了。两人先下山了,还得回家做晚饭呢,午饭都只吃了两个饼子,王武等一下应该会回来的。回到家,杜伟铭首先把他那些宝贝薄荷给种在了屋前。
“少爷,晚上吃什么啊?”
“周文,我说了很多次了,别叫我少爷,直接叫我名字就可以了。”
“这哪行啊,规矩不可破,还是叫少爷。”
杜伟铭觉得自己被雷的不行啊,周文和王武到了以后就一直叫他少爷,每听一次浑身都起鸡皮疙瘩,纠正了多次,两人还是叫他少爷。得让他们换个称呼,不然自己可受不了啊。得,有空再和他们说道说道。
“晚上我弄些好吃的给你们尝尝,保证你们没吃过。”
让周文把剥了十个竹笋,晚上要弄个全笋宴。4个竹笋只选取最上面的嫩头切成丝,都放在水里焯一下,撩出后先撒上一些盐,拌匀等它冷却。黄花菜洗净,切成段放在开水中焯一下,然后用清水充分浸泡一个时辰后,再煮熟和笋丝一起凉拌。油焖竹笋,把竹笋切成滚刀块,油锅热了倒入竹笋,再加酱油,等快熟时加入糖就行。两人都忙的热火朝天时,王武回来了,收获也不小啊。
3只野兔,2只獐子,2只野鸡,杜伟铭让他先去洗把脸休息一下,等会儿就把工具给猎户送回去,晚饭就别插手了,去把家里的那些牲畜喂食一下,等着吃饭就行了。让周文收拾了一只野鸡,其余的放着明天再弄了。忙活了半天一桌菜做好了,黄花菜拌竹笋,淋着橄榄油,闻着就香啊。油焖竹笋,竹笋炒咸菜,腊肉炒竹笋,素什锦,最后就是一大锅小鸡炖蘑菇了。两人原本都是不肯上桌吃饭的,说是什么仆人不能和主人同桌吃饭什么的。在杜伟铭的反复坚持下,两人才开始上桌吃饭。现在倒也习惯了,周文端菜,杜伟铭就去洗脸洗手准备吃饭,王武已经把碗筷什么的准备好了。吃着香喷喷的饭菜,两人都有点想哭的冲动。
其实摊上杜伟铭这样的主子实在是他们的福气,王武原先是暗卫,原以为自己这一辈子都不肯能在阳光下生活了,周文是府上的仆人,因为年龄小不懂得说好话而处处受人嫌弃。两人被王爷挑出来送到流民处的时候都以为自己这辈子算是完了,谁知王爷竟然给他们安排了这么一个好的差事。杜伟铭虽说年龄不大,但是做事有条理,讲话也客气,从来不会对他们指手画脚,做错事情也不会破口大骂、拳打脚踢的。王爷临走时嘱咐过了,只要两人好好照顾杜伟铭,好处也是少不了的。虽然说是在农村种田,事情多,但是每天两人都是和杜少爷吃也一样的东西,少爷吃什么他们就吃什么。活计也一起干,有这个一个主子实在是福气啊。
杜伟铭不知道这两个人的想法,却是为桌上的美所吸引啊。以前姐姐也是最爱吃竹笋的,每年一到春天就要吃笋,最喜欢的就是腌笃鲜了。心里不禁有点惆怅,哎,自己估计这辈子是没希望回去了,只希望姐姐能够平安幸福就可以了。调整了心情,杜伟铭也赶紧吃饭了,明天去买点鲜肉回来也烧个腌笃鲜。
晚饭后就各自回房了。家里新建的2间房,王武和周文住一间,剩下的一间房大家都不知道是用来干嘛的。杜伟铭觉得还是用来做仓库兼实验室的为好。原来炼油什么的都是在中间那间房做的,不大隐秘,现在就把设备什么的都搬到那间新房里,一半做仓库,一半就做实验室了。家里的粮食什么最好也要放在通风干燥的地方为好。中间的那间房,杜伟铭准备用来做客厅,等有钱了在做些椅子茶几什么的。
晚上一个人的时候就更加想念景源了,不知道他现在怎么样了。景源的身份虽然不知道,但肯定是非富即贵,希望他一切安好就行。杜伟铭把采来的薄荷叶拿了几片泡了一壶茶,坐在床?
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