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五点整。
天边还有金灿灿的太阳,除了比中午颜色更橘里橘气一点外,半点没有要落下的意思。百花酒店后头那个挨着山的广场上,临时搭建的土灶台中熊熊火焰燃烧,只让人看一眼就能蒸腾出一身热汗。
也亏得整个山庄灵气充裕,真的论起热度来,还能称一句凉爽,但是这暑假的时候,再凉爽还能不开空调咋滴?
反正百花山庄游客那么多,室内空调是没少开的。
如今的天气,真不是杀猪的好时候。
猪也没想到。
讲道理,它们这种健硕的身材,这种优良的基因,只有精心养育一年才配得上一位能解猪的好庖丁,原本是做好了享受一年人类伺候的生活的,谁知道一时吃得过了火,这身体不听劝,居然就长到了两三百斤!
“嗷嗷嗷……”
它叫得是真的惨。
养猪人坐在猪圈旁边看着山下的热闹,再瞅瞅猪圈里还能再长一长的黑猪,这会儿深沉的叹了一口气,白惨惨没涂粉底的脸上一片看破世俗的惆怅:
“叫你们别吃那么多,别吃那么多……非不听呢!”
……
为了直播效果,也为了多出人工少出设备(抠),这次杀猪还是用的农村常见的老一套——好大一个木桶上架着一块木板(农村这都用的是门板),不过百花山庄的门少,所以是一块专用的,新打磨出来的“杀猪板”。
底下是刚烧开的滚烫热水,上头将哼哼唧唧的猪架上去,猪头底下一个大盆。
杀猪的老师傅白刀子进红刀子出,随着哗啦啦的热烫血液流出,在这白猪痛快的断气之后,围观群众不约而同的发出了感叹声。
——游客大多都是城市出来的,哪有几个人见过这种杀猪呢?
这会儿一边下意识说“好血腥啊”,一边忍不住盯着那冒着泡儿的猪血看。
——毛血旺好像很不错的样子啊!
自从猪肉涨价,估计大伙儿都没吃过猪肉了——也不敢吃啊!
然而这会儿看到这鲜活的,健康的猪亲眼在自己面前被杀,那一身肥嘟嘟的血肉,都仿佛盖上了天然美味的戳。
……
猪血凝固是需要一段时间的。
而这时,就是咱们百花山庄安保队二队成员上场的时候了。
二队队长硬着头皮接下了这个任务。
——给猪身体打气。
按农村的老办法,就是腿上开个口儿,找个肺活量大的不停吹气就行——这个任务有点难度,鬼是吹不出来气的,也怕把猪肉给吹坏了,所以就给了二队一个机会。
当然,不能拒绝的那种。
……
好在二队队长并不矫情,捧着猪蹄子不一会儿就搞定任务,这会儿看着杀猪匠脸上厚厚的一层粉底,忙不迭又赶紧回去了。
唉,一天一夜了,他们还是没能适应这个四面八方都是鬼的工作环境——生活对他们太残酷了。
他们内心复杂,游客们却是大开眼界:
“哇塞,搞了半天猪是这样杀的……”
“哈哈哈那个吹气好搞笑啊,是什么仪式吗?”
“不是,主要是为了让猪的身体变胀,更方便接下来的清理。”
“杀猪看起来好像也不太难啊……”
“这种猪肉多少钱一斤啊?”
“这百花山庄风水是不错,你看今年猪都病死了,他们的都还活蹦乱跳。”
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