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第111部分（第2页）

紫英笑道：“这倒不是什么珍贵的东西，都是些小孩的零食，是山里的野毛栗。”

风君子已经吃下去大半根冬笋，嘴里含糊不清的道：“这栗子肉你是晾干磨粉的。后来又用高汤蒸熟，这我能吃出来！……但是怎么会有一股火腿的香味，却没有火腿的燥气？”

紫英：“这简单，我用了三层蒸屉，上下两层都用沙布托着火腿薄片。中间一层蒸的是这野栗粉，最下面的锅是野雉汤，用小火熏蒸了一夜。勉强入味了。”

风君子：“我地妈呀，这还简单！……石野，你怎么不动筷子？你不吃那根给我吧。”

张先生吃的也不慢，放下筷子才问道：“韩紫英，你刚才说这道菜叫什么名子？”

紫英：“欲立凌空节。”

张先生呵呵一笑：“很有讲究啊！你这道菜就是一句诗，‘未出土时先有节，到凌空处总虚心’。开席第一道菜，就把我们这些食客夸成这样，不敢当不敢当啊。”

紫英：“张先生先别急着说不敢当，还有很多道菜呢！”

韩紫英又楼上楼下的上菜。解金裹玉丸也上了，这次只上了九个核桃大小的丸子，味道与上次在天香酒楼吃的简直不可同日而语，我都形容不出来了。但这只是普通地一盘菜，她连名子都没报。等她第二次报菜名的时候，我觉得那盘菜有点怪。

“这一道菜叫作‘乌云捧红轮’，是酒到半酣时应该上的，诸位可以多下一杯酒。”紫英站在桌旁说道。

一个比普通四喜丸子稍大的红焖羊肉丸放在盘子的一侧，另一侧层叠着若干片大叶黑山菇。闻着那红焖羊肉丸发出地味道，我就知道是用风君子曾经“加工”过的沙锅做出来的。

“韩紫英，这道菜你特意报了菜名，又是什么讲究？”张先生端着酒杯问道。

紫英道：“酒席上地菜，不仅仅要讲究材料珍贵，加工与火候的独特，这上菜的时机也有讲究。我做的这个羊肉丸有温补腰膝的功效，但是性偏燥，食之易口干，可以送酒。而这大叶黑山菇，性偏寒，可以生津去火，使酒入喉滋味更醇。这道菜如果上早了，酒意未到，如果上晚了，口味偏重，只在酒到半酣时劝酒最佳。”

风君子：“你真是费了不少心思！这道菜叫‘乌云捧红轮’是吧？你想用这道菜写另一句诗，‘东边日出西边雨，道是无情却有情’。我记住了，这里没有无情之人！”

紫英笑道：“风君子和张先生都是好才学，我只会做菜而已，你们慢慢吃。”说完她转身出门，并不接这个话茬。韩紫英告诉我只管陪他们喝酒吃菜，柳菲儿的事一句别提，也别开口求他们什么。那两个人也就真的喝酒吃菜，看情形是享受的不得了，推杯换盏直到天色欲晚。韩紫英上的每一盘菜地菜量都不是很大，刚刚尝出滋味盘子也就见底了。我们三个人话说的不多，筷子几乎都没停过。

“这是今天最后一道菜了，它是一道汤，名子叫‘镜湖银丝雪’，主要材料就是青漪湖镜泊湾的银丝鱼。平日这道菜也没什么，但三九天落雪时新出水的银丝鱼便有十分的滋味。”紫英上了这最后一道汤，第三次报出了菜名，然后就在我身边坐下，看着张先生和风君子，并没有起身离开。

“君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。”这是李白《将进酒》中的一句。韩紫英最后这道“镜湖银丝雪”，不用张先生和风君子再去解释，我也能够听出来她想说的是哪一句诗。这已经是最后一道菜了，到这里我已经豁然开朗，想那风君子和张先生应该比我聪明比我有学问，心里肯定也如明镜一般。

第一道菜“欲立凌空节”，韩紫英在暗示一句诗“未出土时先有节，到凌空处总虚心”。是在说世间君子的修养，也算是把风君子和张先生夸赞了一遍。第二道菜“乌云捧红轮”，紫英又暗示了一句诗“东边日出西边雨，道是无情却有情”。想那张先生和风君子都是学道之人，应该明白这道菜的意思，紫英姐是在替我谢他们的相助之情，同时也在提醒他们修道者也应有情。

第三道菜“镜湖银丝雪”，直接影射李白的那句“君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪”。说的就是柳菲儿今日的遭遇，算是直截了当的哀求。紫英要我什么都不用说，最后再说，但是到最后真的不用我说什么了。她用这五百年来的绝世美味，将要说的话，要求的情都表达了出来。她以前给我的印象是美丽而温柔善良，没想到她还有如此才学，用兰心慧质形容也不为过！经过那一夜之后，她已经托身于我，她认为我应该对柳菲儿好，也全心全意帮助柳菲儿求情。看着她准备的这一桌菜，我有一种无声的感动。

风君子和张先生对望了一眼，谁都没有主动伸汤勺。我站了起来，给他们一人盛了一碗汤，恭恭敬敬的递到他们面前。这时两人放下筷子，开口说话了。

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能用美味佳肴作出千古名诗，再用不同的诗句作一篇婉转文章。韩紫英可比黄蓉！我看最近起点有不少人在写关于厨艺与饮食方面的玄幻题材，然而传统饮食文化中的意境妙不可言，绝非简单的奇思妙想所能涵述如果诸位觉得这一桌菜的文章做的好。另注：不要跑到你家门口的饭店去点。

第八卷　草木篇　096回　三山寻守正，绝壁问丹霞

风君子：“张先生，我想请教你一个问题。”

张先生：“请教不敢当，有话请讲。”

风君子：“修行界有修行界的规矩，他人之秘，是不是不应该在第三者面前随便谈起？”

张先生：“是啊，因为这里面的事情很复杂很特殊，弄不好会给别人带来麻烦，甚至会掀起滔天的风波。一枚朱果都有可能出乱子，那一炉黄芽丹更是不得了，如果传说中的九转紫金丹出现了，那天下人是不是要打破头啊？”

他们两个人一问一答，就像我和韩紫英不存在一样。听到这里我终于忍不住插了一句嘴：“什么是九转紫金丹？”

风君子这才转头看我：“这可是你自己问的，不是张先生说的。你身边坐着精通炼药之人，你怎么不去问她？……这汤的味道真不错！”风君子开始低头喝汤了。

我看向紫英，紫英此时也问道：“难道传说中的九转紫金丹真的存在吗？我只是听说过，但是我听说人间不可能炼成这样的丹药，因为有的材料根本是不存在的。”

张先生看了看风君子，风君子正在低头喝汤，他无奈的也喝了一口汤，开口答道：“存在不存在我不知道，我知道有一对夫妻这八年来一直在搜集九转紫金丹的药材，几乎寻遍天下名山，求遍天下高人。不管他们能不能炼成这九转紫金丹。现在手里地东西已足以惊世骇俗。”

风君子抬头道：“这是隐秘之事，说出来会给别人带来大麻烦，是不是？”

张先生：“是啊，可惜我也不知道那对夫妻是谁？有人应该知道。”

风君子：“我也不知道，但我知道谁知道，天下人又有谁敢去找他的麻烦呢？谁敢去逼问他呢？”

张先生：“好汤好汤。来来来，继续喝酒。……”

他们俩说着说着又不说了，我正要着急发问，紫英突然轻轻的推了我一把，以目光示意。我顺着她的目光看向桌面，发现了那两个人的小动作。

只见风君子用手指沾酒，在桌上悄悄写了一行字：“三山寻守正”。张先生也用手指沾酒，在下面接了一句：“绝壁问丹霞”。字迹写的很淡，酒蒸发地也很快，很快字就干了。没有在桌面上留下一点痕迹。这两个人还在装模作样的吃菜喝酒，就像什么事都没有发生一样。这时紫英拍了一下我的肩膀站了起来，娇笑道：“石野，陪二位好好喝酒，菜不够我再上。”

……

张先生打着酒?

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