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第131章（第2页）

“谢谢傅总！”潘恒等的就是这句话，美滋滋地将剩下的糕点端走。

花间集的特色茶点每人限购两份，当然不能浪费名额。傅总也不会亏待下属，直接两份一起让大厨蒸制。

不枉他提着这么重的食盒上来。

高汤慢火熬制的佛跳墙此时正备受冷落地放在一边，摆在傅云泽的是芳香四溢的茶点。

乌黑镶嵌金边的檀木筷夹起一块桂花马蹄糕。

糕体晶莹剔透，做成玫瑰花瓣的形状，能看到细碎的马蹄与融在内部的金灿灿的桂花。

入口之后，桂花的甜香与马蹄的清脆爽口混合在一起，构成绝妙的体验。

花间集的桂花马蹄糕并非单以马蹄粉制作，而是采用新鲜的马蹄进行剥皮处理，将其切成细碎到极点的碎末状加入其中。

只有这样，清脆的口感才会更加明显。

不过制作起来很费功夫，一般的糕点师傅可不会这么做。

如此更能说明，花间集的糕点是独一份的精致。

桂花糕还是那么的绵软细腻，采用传承300多年的古法、历经18道工序才得制作完成，口味纯正。

满满的桂花香充斥在口中，桂香与大米的清香结合得恰到好处，雪白松软，韵味无边。

傅云泽的用餐仪态标准到能够去参加宴会，但速度却丝毫不慢。

盘中的糕点在一块块减少，与平日吃饭都要潘恒三催四请的状态大相径庭。

如果别人在这里一定会觉得惊讶，到底是如何既能保持优雅的用餐姿势、又能保持这么快的用餐速度？

两者本就不可兼得。

但放在这位出身尊贵的傅氏太子爷身上却并不觉得违和。

另一个房间。

傅云泽的八位总助盯着这份冒着热气的糕点，摩拳擦掌地开始分配。

“桂花糕8块，一人一块刚好，桂花马蹄糕6块，我们怎么分？老规矩，猜拳如何？”

“可以。”

“那就猜拳吧。”

于是，八位精英为了一块糕点，在对阵时仔细观察着对方的面部表情、脑海中飞快地思考对手的日常习惯，判断到底该出剪刀、石头、还是布。

“我赢了。”

潘恒第一轮胜出，面上矜持不再，迫不及待地将自己的战利品放入口中。

细碎的马蹄与浓郁桂花香结合，既有桂花馥郁的芳香，又保留了马蹄糕的清脆，爽滑可口，口感简直绝妙。

与桂花糕的松软相比，又是另一种享受。

糕点只有一块，潘恒可以说是细嚼慢咽地品尝。

越是细细品，越发能感受到糕点的细致与功夫到位，绝不是一般糕点师傅能做出来的味道。

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