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这些小鱼的处理相对于大鱼要快一些,小鱼去鳃、去掉内脏,清洗干净放在盆里。
谢柳一边摸鱼一边嘴馋道,“老妈,鱼丸什么时候做啊。”这时候的她已经把那些烦恼全都忘记了,只一心一意的想着怎么吃这些鱼了。
而且谢柳真的是在摸鱼,字面意义上的。谢长安和王桃桃一个清理、一个洗,基本上用不上她,所以她就顺理成章的搬个小板凳坐在盆边,往里面添鱼。
王桃桃把手从盆里拿出来,又拿起一条小鱼,飞快的去鳃、去内脏,手指翻动,一条小鱼就处理好了。
还能回答谢柳的问题,“先做鱼干和熏鱼,然后你去烤鱼片,我和你爸做鱼酱,做完也得七八点钟了,看看能不能快点,就能早点做鱼丸了,要不然就是晚上做鱼丸。今天不做完,明天就不鲜了,还会有腥味。”
在一边洗鱼的谢长安停下手里的动作,看向母女俩,“那行,做完鱼酱我煮个面,晚上咱们吃鱼酱拌面,节省点时间。”
都赞同的点点头,一家人此时无比的和谐。
刚把鱼都处理好,孙芳和谢沐就过来帮忙了。原来谢平安和田玉在家里做年糕,这次需要做的不是很多,又想起谢柳他们家今天要做很多东西,这些鱼今天不处理完,明天死了就会很腥,所以他们三人肯定很忙,就让小两口来帮忙了。
两人后面还跟着一个小拖油瓶,颤颤巍巍的跑着,还没进门,就听见谢衍的大嗓门,“大爷爷、大奶奶,衍衍来啦。”
谢柳抬起头,发现小衍衍正小心翼翼的抬腿进门,站起身洗了洗手,走到门口一把抱住他,趴在他脖子上,猛吸一口。
因为谢衍还在喝奶粉,身上一股好闻的奶味。瞬间充斥在谢柳鼻间的鱼腥气都没有了,看着谢衍像一只猫咪一样乖乖被吸,谢柳觉得自己被治愈了。
只听到怀里的小猫,哦不,衍衍奶声奶气的说,“衍衍来给你帮忙了,开不开心呀姑姑。”说完还像模像样的拍了拍谢柳的肩膀,不知道跟谁学的这一套。
把谢柳搞得只能疯狂点头,回答他开心,谢谢谢衍小朋友的帮忙,没有他自己都做不完,他真的太厉害了。
把谢衍哄得哈哈大笑,迫不及待的要下来干活。
谢柳看向正在看笑话的四个人,瞪了他们一下,示意他们快想个办法哄注谢衍。关键时刻还是亲妈靠谱,王桃桃指了指身边的凳子,喊谢衍过去坐下,问他,“衍衍可不可以帮大奶奶一个忙,看着点水龙头啊。”
谢衍果然很兴奋的跑过去坐在那里,两只小手放在身体两侧,还一摆一摆的,像个小鸭子一样,脸上却严肃的很,眼睛只盯着水龙头,什么也不看,可爱死了。
谢柳要不是怕抱了他又会被要求帮忙,一定会过去亲亲他,太可爱了。
看着小祖宗终于安静下来,孙芳才说,“刚刚我和谢沐过来的时候没有准备带他一起,咱们根本没时间照顾他,结果这孩子非要跟着过来,不带他就自己往这边跑,只能把他带过来了。”
虽然眼睛很忙可耳朵不忙,小小一只还知道为自己据理力争,“我也想过来呀,只能你们来,不准我来吗?”说完还知道委屈的找王桃桃。
王桃桃连忙哄他,“哎呀,得亏衍衍来啦,要是衍衍不来我都不知道这水龙头要怎么办呢,衍衍可给大奶奶帮大忙了。”
听得谢衍眉开眼笑,其他人面面相觑。只能开始干活,省的被谢衍用还是我最能干的眼神盯着。
几个人分好工,谢柳自己先去做烤鱼片,等鱼片烤上了再去给大家帮忙,孙芳帮王桃桃做鱼干和熏鱼,而很费力气的手打鱼丸就被交给了叔侄俩。
谢柳这边就开始拿着鱼,开始去掉鱼身上的小刺和鱼尾以及鱼头,这样吃的时候才放心。因为王桃桃事先已经把鱼开膛破肚了,所以现在只要拽着顶端的刺,一整根鱼刺都可以去掉,而且谢柳神奇的发现,这些鱼的刺都很好拽出来。
可是鱼刺好拽架不住鱼的数量很多,谢柳准备先做出来一批烤上,然后在烤箱烤鱼片的时间里,再做下一批。
这样想好,谢柳打了个响指,给自己点了个赞,夸了夸自己,可真是时间管理大师呀,嘿嘿。带着得意的心情吧去掉刺的鱼片洗干净。
而且她还专门跑到谢衍在的水龙头边上去洗。“姑姑是不是特别棒,衍衍等着姑姑给你做烤鱼片吃,特别好吃。”
谢衍也很配合她,“姑姑真棒,姑姑衍衍是不是也很棒,你看衍衍给你开水龙头哟~”谢柳也相当给面子的夸了夸谢衍,一院子人看着姑侄二人的互夸,都不知道该说什么了。
得到小侄子追捧的谢柳瞬间支棱起来,觉得自己还能再拽一盆鱼刺,雄赳赳气昂昂的往厨房走去。
先把洗好的鱼片里的水都控干净,之后往里面加入料酒去腥,加入葱结、姜片,第一批烤出来的谢衍也要吃,就做五香口味的,放一些酱油,五香粉,少量的糖就可以了。
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