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初冬,清霜铺地,夜凉如水。
楚萱牵着蛋黄走出小区门,金毛狗狗先是蹲坐在地上扫量了一下,选了一个方向,就开始行动。
楚萱摇头失笑,跟着它走,她晚上遛狗,都是让蛋黄做主。
谁知走了两步,金毛狗狗一下子蹲坐在小区门口的一个鸡蛋灌饼摊前,大概两平米的摊位上堆放着各种菜,店家手工做好的饼胚堆放在一处,铁板上堆放着火腿肠、烤肉……
摊主正在将四五个鸡蛋液放到一个碗里,拿起筷子对着碗就是一阵搅拌,时而因为力气用大了,金黄的蛋黄液溅了出去。
蛋黄闻到味道口水不断地往下流,期待地看着楚萱。
楚萱疑惑地看着面前的摊子,他们这个小区门口可以摆摊吗?
她之前没有看到啊!
摊主是个肤色有些黝黑的年轻人,他裂开嘴唇,露出雪白的牙齿,“美女,要吃一份吗?”
楚萱疑惑地看着他,她总觉得这人有点奇怪,看起来不像是小贩摆摊的,难道是因为最近的经济效益下滑,下班后兼职赚钱的。
摊主见她看着自己,身子一僵,手中搅拌鸡蛋的动作停了下来,不知道要不要做楚萱这一单活。
想着打工人都不容易,楚萱叹了一口气,“给我来一份豪华款的,鸡蛋、火腿肠、烤肉、辣条啥都来一份。”说完按照招牌上的价格付了钱。
“好嘞!好嘞!”摊主见楚萱不再将注意力放到他身上,答应的格外爽快。
先在铁板上洒了油,然后将饼胚挪到铁板上,等到饼胚两面金黄后,他拿起拌好的蛋黄液对着饼胚就是一浇。
原来摊主只是将碗点头一下,发现倒得太少,手腕弧度大了,然后整个碗倾斜角度超过45度。
楚萱眼睁睁地看着他将整碗鸡蛋液都倒上去了,整个铁板上好像遭遇大水漫灌一般,都是鸡蛋液,摊主似乎也被吓了一跳,连忙拿着铁铲将鸡蛋液收拢到饼胚的下方。
原先轻薄的饼胚被挂上了一层金黄的铠甲,她估计鸡蛋的重量是饼胚的两倍了,摊主有些手足无措,最后爽快道,“不多算你的钱!”
楚萱:……她确定了,这个老板一定是个新手。
三分钟后,豪华大礼包版本的鸡蛋灌饼出炉了,楚萱接过去,比一般的灌饼要胖一倍。
摊主见她神情有些微妙,担心道:“美女,难道我缺了啥?”
楚萱嘴角微抽,“老板,你今天是第一次出摊吗?”
摊主眼神飘忽,有些心虚道,“呵呵哈哈……你怎么看出来的。”
楚萱向他展示了手中的“巨无霸”,“谁家卖东西亏本出售啊!如果经常这样干,如果智商没问题,我就要怀疑你是不是私底下兼职其他生意了。”
“哈啊哈……”摊主继续干笑两声,他一时间不知道如何回答。
楚萱脚边的金毛狗狗看到楚萱手中的美食,焦急地“嘤嘤”叫。
楚萱举高手,“一会儿给你尝尝。”
蛋黄:“嗯嗯嘤嘤……”
……
摊主目送楚萱牵着狗离开了,长长地松了一口气。
摊位上又恢复了平静,男人用铁铲清理铁板,慢悠悠地哼着曲子。
忽然一道男声响起,“老板,给我来个鸡蛋灌饼,加鸡蛋和火腿肠,多放辣。”
摊主抬头,“好嘞……艹,孙大头,你捣什么乱?”
来人一名体格壮硕、胡子拉碴的男人,穿着灰色外套和牛仔裤,听见摊主的话,给了他一个白眼,“老板,我着急干活,快点给我做出来。”
摊主疑惑地看了一下四周,还是给在铁板上摊了一个饼胚,男人看着摊主的手艺后,顿时沉默了,小声道,“小刘,队长说,让你好好练习一下,如果再被人怀疑,太丢脸了。”
摊主:……
……
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