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桑桑没再说话,这一次她没有怀疑,因为她发现夏商此时的语气跟说笑时完全不同,那是一种让人不得不信服的语气。
“哎!”夏商叹了口气,“这把刀的锻造跟你是讲不明白的。”
这一刻,夏商似乎感觉到这把绝世好刀在唐代的孤寂,除了他,天下再没有人能懂此刀的不凡。
想到这儿,不禁有些落寞,正想重新把刀收起,桑桑忽然起身追问:“不管我懂不懂,我都想听你说说这把刀的故事。”
夏商有些诧异:“你真的要听。”
“恩!”
得到桑桑肯定的答复,夏商目光有落在了刀上。
“如果换做自己是这把刀,估计此刻也想让人知道这是何等的不凡吧?”
“我的爸爸、爷爷都是了不起的厨师,这是我赢得一次重要比赛后的礼物。而这把刀的锻造者叫‘双立人’,它创造过很多神奇的刀具,而这是其中最特别的一把,因为他采用的是能将钢铁轻易撕碎的合金钢打造,160层极致打磨,可谓是无坚不摧。但它不是用来杀人的,它是我最好的伙伴,有了它我能完成任何高难度的菜式。此刀除了锋利之外,还可保持千年不损,万年不锈。如果用一句诗来评价,我觉得应该是‘人世间,只婵娟一剑,磨尽天下英雄’。”
第四十二章:薯片
话中大部分内容桑桑都听不明白,但最后一句诗却让她眼睛一亮:“人世间,只婵娟一剑,磨尽天下英雄。你不但会做菜,还会作诗?”
“一点点而已。”
夏商说得轻松,在桑桑心中却不那么简单:“一把菜刀都能配上一句这么有韵味的诗,还说会一点点?”
嘀咕着,桑桑目光左右扫视,忽见厨房角落里堆着一些沾满泥土的不规则球状物体。
“那是什么?”
“土豆。”
“土豆?又是你弄来的稀奇古怪的东西。”
“桑桑姐,这可不是什么稀奇古怪的东西。土豆能供给人体大量的热能,可称为‘十全十美的食物’,可作主食,可做配菜。更关键的是它容易栽种,且收成极好,若是大规模栽种,咱们大唐以后就不会存在饥荒了。”
“哪有你说的那么神奇?”
“口说无凭,我给你炸成土豆片给你尝尝。”
夏商现在兴致正浓,准备大展身手,可是桑桑却想到了外面种植的辣椒,心说这土豆该不会有什么问题吧?
“你放心,这土豆绝对没有一丝怪味。”
说着,夏商挑了一个大土豆,放在手中稍微掂量了几下。然后用手中菜刀削皮。
这个过程没什么特别,却让桑桑目不转睛地看着。
此时夏商似乎有些不同,削皮的过程没有华丽的动作,不紧不慢之间却显得很有节奏,尤其是那专注的眼神,仿佛能看到一个男人胸有成竹的模样,淡定的脸色仿佛是手握重兵的将军,对待任何事情都那么无所谓。
削皮只用了一分钟的时间,桑桑还望着夏商痴痴地发愣。看到桑桑的表情,夏商笑了笑,自顾自地将削好的土豆放到菜板上。
动刀之前先在锅中烧油,随后的切片过程更是行云流水。
有了自己熟悉的厨具,夏商显得更加自信,每一刀之间的间隙完全一致,只听菜板传来很有节奏的哒哒声。
“嗤啦……”
温油爆鸣的声音惊醒了胡思乱想的桑桑。桑桑这才看到夏商将那金黄色的土豆片到入油锅。平静的油锅立即翻了油花,像是平静的湖面下忽然多出了无数条小鱼。
土豆入锅不足一秒,夏商瞬间将其全部捞起。
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