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美味开篇（第1页）

美味开篇

夏日炎热，火烧似的太阳让嘉城一中的学生急急往学校跑去，迫不及待想进到室内躲躲阳光。

谢则音懒懒斜靠在躺椅上，从窗户上向外看去，店外孩子们朝气蓬勃的样子，她却不羡慕、不感慨。

父母在她一岁时双双飞机事故殒命，留下了几辈子花不完的遗产。

十八岁之前，她都在孤儿院度过，十八岁之后，拿到父母留下的遗产，剩下大半辈子都得到了保障，却也失去了方向。

按部就班上完大学，谢则音将遗产整理清楚，公司、理财都交给专业人士代理，就背个小包环游世界去了。

看遍世界好风光，最吸引她的还是中华大地上这座小城市嘉城。

这里生活节奏慢，但经济、教育各方面都很先进，像是幸运被内卷遗漏的城市。

之前被学业、遗产、旅游占满的大脑，在空虚中逐渐冷静下来，谢则音决定根据自己的爱好，在这座城市开一家小吃店。

她在孤儿院经常给孩子们和老师做饭，因为这是她为数不多的爱好之一，院长总是夸赞她厨艺如何如何好，但谢则音却不这么想。

她只是想吃一种饭，恰好旁边有人可以分享。所以她要开的小吃店，最大的特色就在此。

没有菜谱、不接受指定，卖什么全看谢则音自己想吃什么。

斟酌后，她在嘉城一中旁边租了个铺子，一共八张餐桌，大概能接待三、四十个客人。

她将店里布置成了自然风格，甚至在店内栽了些花草，天蓝浅绿相交的壁纸、木桩似的桌椅。

等到冬天，便布置火炉、雪地等场景。

谢则音想好明天开张要卖的食物，在备忘录里写下今天要买的蔬菜，又回到后厨揭开玻璃缸，查看昨天泡的酸辣豇豆。

缸口打开，扑面而来一股凉气，接着是酸辣味儿，深绿色的豇豆和火红的辣皮子混在一处，谢则音赶忙捞出一勺自己尝尝。

豇豆脆爽十足，腌制也没失去它原有的韧劲儿，加上泡椒和辣皮子浸透豇豆，一口下去口水直流，可以干吃一大碗。

用陶瓷缸子分装好，放到冰箱里冷藏，谢则音提上小包往中心市场走去。

在菜场买了新鲜的胡萝卜，橙黄的颜色在夏天更显鲜嫩，她又到肉店买了五斤牛腱子肉，几乎全瘦，上面粘连着点儿牛筋。

满意地回到店里，她便想着明天做点什么饮料当作赠品送给客人。

没犹豫太久，这大夏天的，一杯凉滋滋的酸梅汤最是美味。

先将乌梅、桑葚干、甘草、陈皮、山楂干依次放入碗中，用温水没过食材。

浸泡五分钟后取出食材扔进锅里，加入五斤备好的凉白开，多加点冰糖进去，能很好的中和几种食材的苦味儿。

谢则音边尝边调整，终于做成了酸甜可口的酸梅汤，加点冰块和柠檬片，必定会更好喝。

整锅放进冰箱，再冻点形状多样的冰块儿，谢则音又回到躺椅上，正赶上学生放学。

两个男生路过她的小吃店还侃着大山，程明，你看！这家店竟然就叫小吃店，新开的吧？

叫程明的小孩正好透过窗户和谢则音对视上，面对长相明艳的大姐姐，程明脸蛋通红，转眼看到门口写着明日开张的牌子，扯着同学便跑，谢则音听到他说，我们明天来尝尝就知道了，快回家吧！

谢则音好笑地摇了摇头，关了店回到附近的小别墅里休息，舒畅的生活让她美美休息了一整晚，再出门就到第二天早晨早上七点多了。

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