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苏星月嘟嘴,&ldo;若是我过不了的话,我……&rdo;
她就怎么样,她只能灰溜溜滚回苏家,一想到要见到苏白玉那张小人得志的脸,她就不寒而栗。
&ldo;你说……&rdo;
三人都看着她,都想知道若是她过不了,她会怎么办?
&ldo;若是过不了,我……&rdo;
方玉挑眉看她,&ldo;你如何?&rdo;
她是却是不敢说,&ldo;没有若是,师父,我一定可以过的,我相信我做的菜两位师父会满意的。&rdo;
&ldo;好,有信心是好事。&rdo;
&ldo;师父,你可知道这此中级考核的标准是什么?&rdo;
这个问题她早就想问了,所谓的运气说白了只是想考核他们对食材的掌控力和做菜的能力,能力不
行的自然就被淘汰了。
方玉见她感兴趣放下盘子,&ldo;很简单,第一是从各自的食材上选择,三菜一汤,少一菜是为淘汰,第二,从三菜一汤的味道,菜色,菜品的精致度和美观这些去考虑,这就是暮辞和林朗需要对你们评估的条件,也就是说,只要能过了这些就能过中级。&rdo;
&ldo;味道,美观?&rdo;
苏星月仔细回想着自己的鱼丸,汤色奶白味道鲜甜,鱼丸汤是没有问题的,鱼头肉细腻,蒸煮的恰到时候,除了椒盐鱼骨以外,其他的两菜一汤她很是有信心,可是,这鱼骨古代都没人做过,那暮辞和林朗会接受吗?
&ldo;没错,味道,美观,如果明日你们两能进入中级,这暮辞和林朗,一个是传授你们八大菜系的师父,一个是传授雕工的师父,他们两个对菜的要求会非常高,初级只是基础,越往后面,这对菜的要求就更不一样了,你们两个明白了吗?&rdo;
秋葵似乎明白了,&ldo;就是说,我们进入中级后,我们做的菜就能和墨子师兄做的一样?&rdo;
&ldo;没错,不仅要和墨子的一样,而且还要一起进步通往高级殿堂,最后还有神级殿堂,这可是学府最高端的小班,很少有人能走到这里。&rdo;
&ldo;师父,我不懂,这高级殿堂学什么?&rdo;
这也分的太严格了,学菜要分这么多档次?
&ldo;高级殿堂学的菜就更多了,你们除了学到中华八道菜系以外,还要学习糕点制作,还有扶桑菜和
西域菜,要成为一个顶级的厨子,这些都是你们需要学习的,除非你们能成食神徐清风那样的人物,无人是他的对手,如此就可以不用学了。&rdo;
&ldo;徐清风……&rdo;
苏星月喃喃自语心里一紧,虽然知道师父说的食神徐清风和她认识的徐清风是两个人,可是不知道为什么,她好想他啊,他去哪了,会不会不回来了?
&ldo;没错,徐清风。&rdo;
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