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第254章（第1页）

四个评委品尝了后，都纷纷觉得这道荞麦面条的口感不错，吃起来口感顺滑，味道不咸不淡，口味正好，而且她选用了中华的配料，麻辣鲜香别有一番风味。

&ldo;却是不错，不过这此面飞彼面的主题，你是如何理解的，为何会想到做荞麦面？&rdo;

阿部美子也不客气，&ldo;此面非彼面的主题我是明白的，既然要是面又不是面，自然不能用面粉来做原料，这荞麦本不属于麦子的一种，而且，我听过贵国有一句话，从荞不见霜不老，麦不吃风不黄，这句话是师父交给我的，意思是用这两句俗语来判断荞麦和小麦的收成时日，虽然带一个麦字，荞麦和麦子却是关系甚远，它和另一个名不副实的&ldo;麦&rdo;，藜麦是亲戚，荞麦和藜麦都是食用历史非常悠久的作物，荞麦在中华起源，而藜麦则是在很远的地方，不过，它们都是营养非常丰富的食物，所以我用荞麦来做面，突出比赛的主题此面非是彼面，诸位师父觉得我的解释合理吗？&rdo;

这话却让苏星月大开眼界，想不到阿部美子竟然可以把这荞麦研究的如此细致，看来她是担心这些评委把荞麦归功于麦子的一种，如果是这样的话，那么她就算做的再好，再美味，也没什么用，因为

无法突出此面非是彼面的主题，看来做这道面的时候，她下了很多的功夫研究。

不得不承认，阿部美子却是一个可怕的对手，她比自己更学识渊博，更能知道食物的来历，这些是身为现代人的她所觉得羞愧的，她来自于知识丰富的现代，竟然还不如这古代的扶桑女子了解食材，想想也是汗颜。

这样的解释非常合情合理，两组人的菜都完成的不错，可是，比赛总归是残酷的，总是要淘汰掉一组人才是。

&ldo;很好，此面非彼面的主题，两组人都做的很好，请各位稍加休息，半个时辰之后宣布比赛结果。&rdo;

此话一出，众人绷紧的神经却是暂时放松了下来，半个时辰之后，荞麦面对那鱼面究竟谁能胜出？

&ldo;苏星月，秋葵！&rdo;

阿部美子和代战走了上前，&ldo;苏星月，秋葵，你们是如何想到要做鲟鱼面的？我可是清楚这鱼肉本身的没有弹性的，我想知道你是如何做到？&rdo;

阿部美子虽然骄傲，可是，苏星月的鱼面却是让她大开眼界，苏星月的底子和秋葵她打听过，怎么没有听说，这两人有如此诀窍能用鱼肉做面？&rdo;

苏星月和秋葵站在那，苏星月也不打算瞒着，&ldo;其实道理很简单，阿部小姐有兴趣吗？&rdo;

&ldo;自然是有的，请你告诉我，鱼肉是如何变成面的？&rdo;

代战也非常的好奇，苏星月只是淡淡笑了笑，&ldo;道理很简单，我用鱼肉踢掉刺，打成鱼蓉，再把鱼

肉放在小孔中抽打，这样出来的就成了鱼肉面条，面条加热放入热水再放入冷水中定形，这时候再把切细的鱿鱼丝给塞进入里面，如此，等大骨汤熬好后，面前丢下去煮一下便可以了。&rdo;

第二百六十一章

她说的很简单，可是听的人却知道，这根本就会简单，这需要良好的手艺和经验，苏星月不是基础很差吗？去哪学的如此好的手艺？

&ldo;这个法子是谁教你的，或者是秋葵会？&rdo;

秋葵摇头，&ldo;不是我，是星月做的。&rdo;

&ldo;是我从别的地方看到的，原本以为只是作者杜撰出来的，谁知竟然真的被我做成功了，这说道面条，阿部小姐做的荞麦面也是不错的。&rdo;

是的，阿部和代战做的荞麦面，老远就看到了，那荞麦的口感和面粉做的有些差别，她不知道阿部是如何处理这里的？不过她敢做那一定会很好吃才是？

&ldo;你都没吃怎么知道我做的好？&rdo;

&ldo;评委的表情我都看到了，阿部小姐真是厉害。&rdo;

&ldo;少在这里拍马屁，你们那个星云大师不是很满意你们的鱼面吗？&rdo;

&ldo;星云大师？&rdo;

&ldo;丫头，小子……&rdo;

正说着，星云大师走了过来，众人见到他都很客气，&ldo;拜见大师。&rdo;

星云却是和一个老顽童一样，不悦的道，&ldo;拜什么见？我就一个砍菜的老头罢了，丫头，你做的面

老头子我尝过了却是不错，怎么样，有没兴趣和我回御书房啊？&rdo;

&ldo;啊，御书房？&rdo;

苏星月有些懵了，不会吧，这大师真的要带她去御膳房，可是她才是初级啊，她这水平根本就没资格去御膳房。

星云大师见她满脸惊愕的样子，&ldo;不可以啊，哎呀我知道了，你舍不得这小子，这小子嘛，虽然老头子我不太喜欢，不过你要是喜欢，老头子我就勉为其难都带走了，丫头你说可好？&rdo;

&ldo;星云大师，您别胡说。&rdo;

苏星月忙否认，这老头真是老不正经啊，再看那秋葵，一个大男人脸都红了，这玩笑开大了。

&ldo;呵呵，不乐意啊，那老头我就在京城等你们如何？&rdo;

&ldo;星云大师！&rdo;

身后，方玉上前微微一拜，&ldo;学生方玉拜见大师。&rdo;

星云撇了他一眼，&ldo;你小子道是认出我了。&rdo;

方玉忙施礼，&ldo;不敢忘记。&rdo;

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